Capo/a Linea di Cucina - Orta San Giulio, Italia - Job Camere Srl - Filiale di Borgomanero
Descrizione
Job Camere Srl filiale di Borgomanero seleziona per importante azienda cliente operante nel ramo hotellerie un/una CHEF DE PARTIE da inserire all'interno della struttura alberghiera in vista della riapertura per la stagione estiva 2024.Lo/ la Chef de Partie avrà la responsabilità di garantire la produzione nel rispetto dei parametri di qualità e tempi definiti, coprendo la propria stazione di lavoro.
Nel dettaglio, sarà responsabile di:
Garantire la preparazione della postazione di lavoro
Garantire la corretta erogazione del servizio
Garantire le operazioni di apertura e chiusura
Il suo lavoro sarà coordinato dallo Chef di cucina e si relazionerà con tutto lo staff.
Sede di lavoro: Orta San Giulio(NO)
Orario di lavoro: Full-time su turni, richiesta disponibilità nei weekend e festivi.
Inquadramento e retribuzione verranno commisurati in base all'esperienza maturata nel ruolo
Preferibili residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe
Requisiti
Esperienza pregressa nella mansione
Capacità organizzativa
Predisposizione all'apprendimento delle linee di cucina ideate dallo chef
Predisposizione al lavoro di squadra.
Puntualità e precisione nelle mansioni da svolgere
Massimo ordine e pulizia della propria area di lavoro
Disponibilità a lavorare su turni
Possesso attestato corso HACCP
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
- Weekend
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