Area Manager Gastronomia - Verona, Italia - S&You

Descrizione

S&you, brand internazionale dedicato al Professional Staffing e Ricerca e Selezione di personale qualificato e middle management, seleziona per una nostra azienda cliente, importante catena in ambito GDO, un/una:
Posizione
Il/la candidato/a si occuperà di supportare i Responsabili dei Reparti di Gastronomia nella gestione del reparto, in merito a ordini, esposizione, tecniche di vendita, gestione e formazione del personale.
La risorsa si occuperà di:
· Collaborare con i responsabili di reparto nelle attività al servizio del Cliente garantendo il raggiungimento dei target.
· Collaborare alla gestione del flusso merci (riordino, ricevimento merci, controllo, display) affinché sia efficace ed efficiente. Ove necessario, trovare soluzioni di ottimizzazione.
· Visionare l'operato dei reparti per pulizia, decoro nei tempi previsti dall'Azienda (Piano pulizie) e il rispetto delle norme igienico sanitarie (HACCP, Pulizia e Igiene di Reparto).
· E' informato, segue ed interviene su controllo scadenze e la qualità dei prodotti esposti in conformità con le procedure aziendali e le normative vigenti.
· Garantire l'applicazione delle iniziative Commerciali, dei criteri espositivi
· Garantire la corretta implementazione della comunicazione commerciale all'interno dei reparti (informative, prezzi, comunicazioni per i clienti..)
· Contribuire a migliorare i risultati dei reparti (fatturato, margine, differenze inventariali)

· Ottimizzare la gestione del Reparto attraverso il coordinamento, la flessibilità/mobilità delle Risorse e l'interscambiabilità tra punti vendita
· Collaborare all'organizzazione del lavoro e imposta le attività giornaliere delle risorse del suo Team coerentemente con gli obiettivi di fatturato e di servizio al Cliente.
· Condividere con i Capi Reparto un'efficace pianificazione settimanale/mensile (orari, turni, ferie e assenze varie)
· Curare in prima persona la formazione e lo sviluppo delle competenze dei team
Desideriamo entrare in contatto con candidat? che siano in possesso di una solida esperienza in ruoli analoghi maturata in contesti aziendali similari. È richiesto per questo ruolo l'aver maturato significative esperienze di vendita e gestione di risorse umane all'interno di un reparto gastronomia all'interno di aziende modernamente organizzate.

Altre informazioni
L'azienda offre un inserimento diretto a tempo indeterminato.
Luogo di lavoro: Provincia di Brescia e di Verona
Orari di lavoro: full-time, un giorno di riposo settimanale. Dal lunedì al sabato, con la disponibilità di lavorare 1 o 2 domeniche al mese.
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
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