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    Responsabile Cucina - Cagliari, Italia - Restworld

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    Descrizione
    Per una rinomata catena di hotel italiana, con strutture in Puglia, Sicilia, Sardegna e Calabria; stiamo cercando un Responsabile Cucina con almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo, per un resort situato ad Olbia, in località Golfo Aranci. Questa posizione a tempo pieno offre un contratto a tempo determinato di 6 mesi con vitto e alloggio inclusi.Il candidato sarà responsabile della creazione e della composizione del menù, della conservazione delle materie prime per alimenti, della formazione dello staff, della pulizia dell'area di lavoro e della gestione della brigata. Sarà inoltre responsabile delle comande della cucina, dei fornitori e degli ordini, oltre che dell'identificazione delle proprietà nutrizionali degli alimenti e delle tecniche di impattamento. Non perdere l'opportunità di lavorare in un resprt di lusso e di contribuire alla creazione di esperienze culinarie indimenticabili per i gli ospiti. Candidati oggi stesso


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    3 settimane fa


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    Chef De Rang

    6 giorni fa


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    La risorsa, inserita in un team altamente qualificato e sotto la supervisione del Maitre di sala, sarà responsabile di garantire un servizio e un'attenzione eccezionali ai nostri ospiti.Si occuperà inoltre di gestire e preparare il servizio del ristorante, dovrà prendersi cura de ...


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  • Bluserena

    Commis di Cucina

    2 settimane fa


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    2 settimane fa


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    2 settimane fa


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  • Falkensteiner Hotels & Residences

    Sous Chef

    2 settimane fa


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    Vuoi lavorare per una nota impresa familiare e un gruppo alberghiero dinamico che comprende più di 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa? Vuoi sentirti dire "Welcome Home" anziché stare immerso in un'atmosfera sterile? Vuoi partecipare attivamente al corso degli eventi a ...