Vice Restaurant Manager - Fiume Veneto, Italia - Direzione Lavoro Group

Direzione Lavoro Group

Azienda verificata

Fiume Veneto, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Direzione Lavoro Group 0001 del 21/01/2019) ricerca per azienda cliente in fase di sviluppo e ampliamento sul territorio un Vice Restaurant Manager.

I requisiti richiesti sono:
Precedente esperienza di almeno 3 anni nel ruolo preferibilmente nella ristorazione organizzata
- Forte orientamento alle relazioni e leadership;
- Conoscenza dei KPI della ristorazione;
- Problem Solving

La risorsa si occuperà di supportare il coordinamento delle squadre di sala e cucina, di assicurarsi che ogni cliente sia pienamente soddisfatto della propria esperienza; Gestire eventuali lamentele da parte dei clienti, Compilare i report giornalieri sulle vendite, Supervisionare le operazioni di cassa, Organizzare i turni del personale, Compilare gli ordini della merce, Promuovere l'immagine del brand nelle comunità locali, Organizzare riunioni periodiche con la propria squadra manageriale e tutto lo staff del ristorante; Gestire i processi di selezione delle risorse, Sviluppare i talenti interni, Garantire l'applicazione delle normative in materia di salute e sicurezza sul lavoro nonché l'applicazione delle procedure HACCP

Luogo di lavoro: Fiume Veneto

I dettagli dell'offerta economica verranno discussi in fase di selezione.

I dati saranno trattati esclusivamente ai fini di Ricerca di Personale e saranno conservati anche per ricerche future. Sono garantiti i diritti di cui al D.lgs.196/03 e al Regolamento UE 2016/679 (GDPR). Le ricerche sono rivolte a persone di entrambe i sessi (L. 903/77).