- Gestire efficacemente i gruppi assegnati;
Chef de Plats - Gorgo Al Monticano - beBeeCapo
Titolo del lavoro: Capo Partita Secondi - 1.600 - 1.800 Al Mese
Descrizione
Carriere di Capo Partita Secondi
Ricerca un professionista esperto in gestione dei secondi piatti.
Sono responsabili la preparazione e la gestione degli ultimi corsi con esperienza nelle tecniche di cottura e nella gestione dei risorse disponibili.
Tra le sue attività: