Commis Cucina - Livigno
1 mese fa
Ruolo e responsabilità:
- Inserimento per la stagione, con possibilità di proroga e continuità oltre i periodi stagionali.
L'Hotel Concordia cerca un Commis di cucina.
Sarai inserito nel team di cucina e risponderai allo Chef.
Ti occuperai della preparazione dei piatti ed assicurerai l'ordine delle postazioni,
e degli strumenti del lavoro seguendo le norme HACCP.
Collaborerai al controllo qualità delle materie prime
e alla loro corretta conservazione. Contribuirai alla gestione delle scorte segnalando eventuali necessità di riordino.
Garantirassi l'efficienza nelle tempistiche del servizio.
Descrizione del lavoro
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Donec lacinia nisi nec odio ultricies imperdiet.
Morbi a dolor dignissim, tristique enim et, semper lacus. Morbi laoreet sollicitudin justo eget eleifend. Donec felis augue, accumsan in dapibus a, mattis sed ligula.
Vestibulum at aliquet erat. Curabitur rhoncus urna vitae quam suscipit
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