Cuoco Cucina Fredda - Bologna, Italia - Adecco Italia

Adecco Italia
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Azienda verificata
Bologna, Italia

1 mese fa

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee
Descrizione
Siamo alla ricerca di un cuoco specializzato in cucina fredda per un'importante azienda operante nel settore del catering aereo per il centro cottura limitrofo all'Aeroporto di Bologna.

Requisiti:

- Esperienza pregressa come cuoco cucina fredda
- Conoscenza delle tecniche di preparazione e presentazione di piatti freddi
- Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione
- Ottima conoscenza delle norme igienico-sanitarie
- Buone capacità organizzative e di gestione del tempo
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e i giorni festivi

Responsabilità:

- Preparazione di piatti freddi, rispettando le ricette e le specifiche delle compagnie aeree
- Gestione delle scorte e delle materie prime, garantendo la freschezza degli ingredienti utilizzati
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina
- Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza

Offriamo inserimento diretto con l'azienda cliente.

Contratto full time, iniziale tempo determinato con possibilità di proroga.

Data inizio prevista: 18/12/2023

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Settore: EDILE/ IMMOBILIARE

Città: Bologna (Bologna)

Conoscenze linguistiche:

- Francese
- Inglese

Competenze richieste:

- Cucina - Tecniche alimentari
- Cucina - Cucina regionale italiana
- Cucina - Pulitura carni
- Cucina - Allestimento pietanze

Patenti:

- B

Disponibilità oraria:

- Full Time

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa al seguente link.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del
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