Maître - Agerola, Italia - GESFOR

GESFOR

Azienda verificata

Agerola, Italia

5 giorni fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

**Posizione**:
Per Azienda Cliente, operante nel ramo Hospitality e Formazione con sede ad Agerola, ricerchiamo figura di MAÎTRE:
La risorsa organizza il lavoro della sala, curandone la sistemazione supervisiona la mise en place e l'erogazione del servizio. Accoglie, assiste e consiglia i clienti. Propone i piatti tenendo conto delle preferenze della clientela. Organizza il lavoro del personale di sala e lo coordina con il reparto cucina. Effettua inoltre la finitura e la presentazione di alcuni piatti. Qualora non sia presente il sommelier ne svolge le mansioni. Gestisce la brigata. Si interfaccia con la direzione. è in grado di trasferire le sue competenze e professionalità da docente in corsi di formazione organizzati dal campus per ospiti amatoriali.

**Requisiti**:

- Diploma Tecnico Alberghiero;
- Almeno 3 anni di esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturati;
- Comprensione degli standard internazionali di gestione sala;
- Ottima gestione del team assegnato;
- Ottima capacità relazionale ed empatia;
- Buona conoscenza della Lingua Inglese;
**Altre informazioni**:
Tipo di lavoro: full time

Inquadramento e retribuzione: Contratto determinato semestrale, con possibilità di inserimento stabile in struttura. Ottima retribuzione commisurata ad esperienza e capacità.

Sede di lavoro: Agerola (NA)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensidelle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte lenazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.