enotecnico - GROSSETO, Italia - Ali Spa

Descrizione

ALI Grosseto cerca per affermata realtà enologica del territorio un enotecnico.

L'enotecnico dovrà ricoprire un ruolo operativo e sarà responsabile della supervisione e della gestione dei processi di produzione vinicola, nonché dell'analisi e del controllo della qualità del vino.

Responsabilità Principali:

- Supervisionare e coordinare le attività quotidiane nella cantina vinicola.
- Condurre analisi e test per valutare la qualità del vino durante tutte le fasi della produzione.
- Monitorare e garantire il rispetto delle normative e degli standard di sicurezza alimentare.
- Collaborare con il team di produzione per identificare e implementare miglioramenti nei processi.
- Gestire l'inventario delle attrezzature e dei materiali necessari per la produzione vinicola.
- Fornire supporto tecnico e consulenza agli altri dipartimenti aziendali.
Requisiti:

- Titolo di Enotecnico/Perito Agrario/Agronomo/Biologo
- Preferibile esperienza pregressa nella produzione vinicola o in ruoli correlati.
- Conoscenza dei processi di produzione del vino e delle tecniche di degustazione.
- Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
- Precisione ed attenzione ai dettagli.
Si offre:

- Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale
- Assunzione con CCNL Agricoltura, range di retribuzione lorda indicativa €1500-€1900, da commisurare al candidato prescelto
- Primo tempo determinato di prova finalizzato a stabilizzazione
- Orario di lavoro 39h settimanali dal Lunedì al Venerdì, Luogo di lavoro 10km da Grosseto.

Settore: Agricoltura/Silvicoltura/Pesca

Ruolo: Produzione / Operations

Percentuale di occupazione: Full-time

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

Inquadramento: Operaio

Livello di istruzione: Laurea Triennale/a Ciclo Unico