Secondo di Reparto Gastronomia - Milan, Italia - E-Work

E-Work

Azienda verificata

Milan, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

e-work SpA, HR Executive Branch, seleziona per azienda cliente operante nel settore della GDO un:
SECONDO DI REPARTO GASTRONOMIA

La risorsa si occuperà di:

- Taglio e vendita dei prodotti al banco servito (salumi, formaggi e gastronomia);
- Realizzazione di vassoi di formaggi e salumi;
- Imballaggio, peso, disposizione in reparto;
- Ricezione e controllo della merce, gestione degli stock;
- Controllo di qualità quotidiano dei prodotti e monitoraggio delle date di scadenza;
- Garantire il rifornimento del reparto;
- Caricamento e disposizione dei prodotti nei reparti (latticini libero servizio, affettati libero servizio, formaggi al taglio libero servizio, banco assistito tradizionale come da procedure in essere
- Garantire il markup del reparto (etichette prezzi, poster promozionali);
- Enfasi di prodotti in evidenza
- Rispetto delle procedure interne (scelta, rotazione dei prodotti);
- Allestimento e smantellamento attività promozionali (esposizioni fuori banco, cartellini promozionali, locandine e tutto il materiale necessario per la comunicazione in negozio)
- Partecipazione agli inventari e agli ordini
- Partecipazione attiva alla formazione e all'integrazione dei nuovi collaboratori;
- Conoscenza del regolamento in materia di igiene e sicurezza e rigorosa applicazione delle regole del manuale HACCP
- Monitoraggio delle date di scadenza
- Partecipazione alla pulizia dei reparti, delle celle frigorifere, della riserva, dei frigo e del banco tradizionale assistito (salumi, formaggi e gastronomia)
- Applicazione delle procedure di conservazione e ritiro prodotti: formaggi freschi, salumi
- Pulizia e manutenzione dei locali;
- Pulizia, rotazione, caricamento dei prodotti sfusi sui banchi

Si offre contratto a tempo Indeterminato su turni 6 giorni su 7.

Luogo di lavoro: Cantù (CO)

La retribuzione sarà commisurata all'esperienza.

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.