Commis di Cucina Per Albergo 4 Stelle a Roma - Lazio, Italia - Confidenziale

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Lazio, Italia

1 settimana fa

Piero Bianchi

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Piero Bianchi

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Descrizione
- (Aut. Min. indeter. /I/0009873/. del 12//2008) ricerca URGENTEMENTE:
COMMIS DI CUCINA
Per Albergo 4 stelle a Roma
La risorsa scelta, che ha maturato pregressa esperienza nella mansione, si occuperà di monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP, controllare la qualità degli alimenti approvvigionati, conservare e confezionare gli alimenti, preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati), supportare il capo partita nella preparazione dei piatti, preparare piatti semplici in autonomia, impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi, mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro.
Si richiede:

- disponibilità a lavorare part-time, 24 ore settimanali, - su turni - anche sabato e domenica;
- preferibilmente automunito/a o domicilio a Roma zona La Rustica o in zone limitrofe.
Ottime capacità comunicative, di lavoro in team, aspetto ordinato e pulito, rispetto delle procedure interne, velocità nell' esecuzione delle mansioni, capacità di lavorare sotto pressione e

alla cura del dettaglio completano il profilo.
di lavoro:
Roma zona La Rustica.
Coloro che sono interessati possono inviare il Curriculum Vitae alla nostra mail
indicando in oggetto 'COMMIS.CUCINA.RM'.
L?annuncio è rivolto anche ai profughi ucraini in possesso del permesso di soggiorno temporaneo, sulla base del DPCM UCRAINA, che cita:
'La protezione temporanea garantita ai profughi ucraini ha la durata di un anno a decorrere dal 4 marzo ' e 'si applica in favore delle persone che sono sfollate dall?Ucraina a partire dal 24 febbraio incluso'.
I destinatari saranno i 'cittadini ucraini residenti in Ucraina prima del 24 febbraio, apolidi e cittadini di paesi terzi che beneficiavano di protezione internazionale o di protezione nazionale equivalente in Ucraina prima del 24 febbraio' e i loro 'familiari'.

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