Responsabile di Sala - Brescia, Italia - Compagnia Generale Ristorazione spa

Compagnia Generale Ristorazione spa

Azienda verificata

Brescia, Italia

3 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Per il locale WIENER HAUS di BRESCIA SORBANELLA siamo alla ricerca di 1 responsabile di sala.

INQUADRAMENTO E BENEFIT
- Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto;
- Retribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio) sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
- Formazione teorica e pratica preventiva all'apertura dal locale fuori Regione (vitto e alloggio pagato)
- Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate

**PRINCIPALI RESPONSABILITA' DEL NOSTRO RESPONSABILE DI SALA**:

- Accoglienza clienti;
- . Gestione rango di sala con preparazione turnistica;
- Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;
- Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;
- Presa degli ordini;
- Attività di cassa apertura e chiusura;
- . Apertura e chiusura punto vendita

REQUISITI
- Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;
- Buona capacità di comunicazione verbale;
- Conoscenza del servizio di sala;
- Orientamento al cliente;
- Buone capacità di lavoro in squadra

**Il processo di selezione prevede tre step**: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.

Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all'interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro.

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.