Store Manager Starbucks Milano Scalo Outlet - Percassi
Descrizione
Percassi è un'Azienda le cui attività includono lo sviluppo e la gestione di reti commerciali in franchising di importanti marchi come Gucci, Armani Exchange, Saint Laurent, Nike, Victoria's Secret, Bath & Body Works, LEGO, Garmin, nelle aree fashion-beauty e consumer, e Starbucks nel settore F&B. L'Azienda gestisce anche marchi propri; Dmail nella vendita al dettaglio e per corrispondenza, KIKO Milano, Womo e Bullfrog nella cosmetica, Atalanta nello sport, Da30Polenta nella ristorazione e in joint venture Billionaire Italian Couture nel fashion. Nell'area F&B Percassi gestisce, in partnership con il Gruppo Cremonini, i marchi Wagamama, Casa Maioli e Caio Antica Pizza Romana. Opera inoltre nel settore Real Estate per lo sviluppo di importanti progetti immobiliari nel settore commerciale e gestionale.La missione di Starbucks è
**"Ispirare e nutrire lo spirito umano una persona, una tazza e un posto alla volta"**. Se desideri essere Manager in Starbucks, ecco quale sara la tua principale responsabilità
Supportato dal team di management sarai il responsabile del corretto svolgimento delle attività di gestione del negozio e dello sviluppo delle persone che fanno parte della squadra, i nostri
**"Partner"**
**Attività**:
- Gestione** del team**:
- Conoscenza, analisi e gestione dei **KPI**'s mensili, trimestrali annuali e supporto nel raggiungimento degli stessi
- Responsabile del P&L del negozio e del raggiungimento degli obiettivi
- **Pianificazione** e gestione delle presenze
- Gestione** dello stock** (ordini, inventari e food cost)
- Gestione del **piano vendita** e delle **priorità**:
- Condivisione di **feedback** costanti al team per il loro sviluppo
- Predisposizione al **lavoro in team**:
- **Garantire** e **rispettare** **procedure** definite da HQ
- Gestione delle procedure** HACCP**:
- Gestione dello store: apertura, chiusura e manutenzione
- Organizzazione e monitoraggio **formazione** on the job
L'esperienza pregressa nel food e la conoscenza di una seconda lingua straniera costituiscono un plus. Completano il profilo ottime
_capacità relazionali_ e
_comunicative._
La formazione avverrà in uno dei nostri Store con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
**VUOI ESSERE TU IL NOSTRO PROSSIMO PARTNER? NOI TI STIAMO ASPETTANDO**
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- che ti chiediamo di visionare_
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