Cuoco Colazioni Hotel - Lombardia, Italia - Confidenziale

Confidenziale
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Azienda verificata
Lombardia, Italia

3 settimane fa

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee


Descrizione
Lavoropiù SPA, divisione Horeca, è alla ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione/hotellerie di un/a cuoco per le colazioni.

Luogo di lavoro:
Milano - zona centro (zona Duomo)

Orario di lavoro:
Full time di 40 h settimanali, disponibilità a lavorare su turni e nel weekend. FASCIA ORARIA:
dalle 6.00 alle 15.00.

La risorsa andrà ad inserirsi all'interno di una brigata con le seguenti mansioni:

- Preparazione preliminare delle materie prime per il servizio e controllo di qualità degli alimenti approvvigionati;
- Monitoraggio del corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP e conservazione degli alimenti;
- Programmazione e controllo delle scorte e relativo riordino merce
- Ideazione, preparazione e impiattamento dei cibi
- Ideazione e predisposizione del menù dei ristoranti;
L'azienda offre la possibilità di un inserimento stabile al suo interno.

Requisiti
- Esperienza pregressa di almeno 6 mesi all'interno del settore ristorativo;
- Precisione, velocità e attenzione nell'elaborazione dei piatti;
- Buona capacità di gestione dello stress;
- Disponibilità ad inserirsi all'interno di una brigata giovane e dinamica;
Questo annuncio è pubblicato da Lavoropiù Spa. Aut. Min. del 26/11/2004 _ Prot. 1104/SG. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi,

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