Chef de Rang - Milano, Italia - WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro

WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro

Azienda verificata

Milano, Italia

1 settimana fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, uno chef de rang:
**CHEF DE RANG**

La risorsa si occuperà di:

- Accoglienza, interlocuzione e servizio
- Conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti
- Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze
- Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
- Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar
- Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting
- Conoscenza delle regole HACCP

REQUISITI MINIMI:

- Esperienza di almeno 3 anni nella funzione di chef de rang
- Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting
- Preferibile esperienza di bar e basic cocktails
- Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali
- Conoscenza approfondità metodi di conservazione e rigenerazione alimenti
- Buon livello della lingua Inglese

COMPLETANO IL PROFILO DEL CANDIDATO/A:
Preferibile la conoscenza di una seconda lingua straniera

Senso di responsabilità e Team Player

SI OFFRE:
Inquadramento**:Ccnl Turismo Industria** - livello**:C2**

**RAL 24000**

Orario di lavoro: TURNI AVVICENDATI ; 14.30/15.30/ /00.00/ giorni lavorativi con due giorni di riposo consecutivi)

**Benefits**:
Mensa aziendale/scontistiche presso hotels della compagnia/convenzioni realtà locali

**Tipi di retribuzione supplementare**:
Quattordicesima

Tredicesima

Sede di lavoro: Milano San Siro

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €23.000,00 - €24.000,00 all'anno

Benefit:

- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Orario:

- Turni

Requisito linguistico flessibile:

- Italiano non richiesto

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima