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Sous Chef
2 settimane fa
Confidenziale Liguria, ItaliaEight Confidenziale Portofino, Boutique Confidenziale 5 s**le a Portofino ricerca per la Stagione 2023: · Sous Chef · Si richiede: · Disponibilità dal 1° Aprile al -- · - Ottimo standing e rispetto delle norme igienico · - Anitarie; · Di fondamentale importanza, avere capacità di ...
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Chef e Sous Chef
3 settimane fa
20TRE Genova, ItaliaCerchiamo · 1 Chef di cucina con esperienza pregressa · 1 Aiuto cucina anche con poco esperienza · Responsabilità Chef: · - Programmare e dirigere la preparazione del cibo e di tutte le attività culinarie. Assicurarsi che tutte le pietanze vengano preparate secondo gli standard q ...
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Sous Chef
3 settimane fa
AC3 GROUP Ristorante Angolo Palma Genova, Italia**Perché lavorare con noi** · - Il primo aspetto che devi sapere è che avrai un regolare contratto. Niente note a margine, niente "Poi vediamo ". Sarà tutto nero su bianco dal primo momento, così saremo tutti più tranquilli. · - Da Angolo Palma non avrai a che fare con un titolar ...
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Sous Chef
3 settimane fa
Yso società cooperativa Genova, ItaliaRicerchiamo due sous chef con esperienza nella cucina regionale, italiana e internazionale · Cosa deve conoscere · - procedimenti di conservazione e preparazione degli alimenti, anche i più moderni · - Le varie alterazioni dei cibi a seguito dei trattamenti (raffreddamento, conge ...
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Sous Chef
2 settimane fa
Yso società cooperativa Genova, ItaliaIl ristorante LO STECCO è presente anche su Genova, per cui dopo i tre mesi di contratto a tempo determinato la risorsa potrà essere inserita presso le altre sedi. · Si richiede esperienza in cucina, velocità di esecuzione delle portare, pulizia del piano di lavoro e organizzazio ...
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Sous Chef
5 giorni fa
Klem sas Genova, ItaliaCerchiamo sous chef per nuova apertura ristorante al mercato orientale di Genova. · Cerchiamo una persona volenterosa di mettersi in gioco e con tanta voglia di emergere. · Sarà un ambiente giovane e dinamico. · Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato · Tipi di retr ...
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Junior Sous Chef
2 settimane fa
Confidenziale Liguria, Italiail grand confidenziale miramare di santa margherita ligure, una delle strutture più importanti e iconiche del panorama turistico italiano e internazionale, appartenente alla prestigiosa affiliazione the leading confidenziale of the world: · Seleziona la squadra di cucina per la s ...
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Junior Sous Chef
4 giorni fa
Confidenziale Liguria, ItaliaIl Grand Hotel Miramare di Santa Margherita Ligure, una delle strutture più importanti e iconiche del panorama turistico italiano e internazionale, appartenente alla prestigiosa affiliazione "The Leading Hotels of the World": · Seleziona la squadra del Food & Beverage per la stag ...
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Sous Chef
1 settimana fa
King Gestioni Alberghiere spa Rapallo, ItaliaMarina di bardi, struttura moderna che affaccia sul golfo di Portofino, seleziona per la stagione estiva Aprile - Ottobre 2024 una risorsa in qualità di Sous Chef per il nostro ristorante fine dining · - cucina di mare contemporanea · Le risorsa scelta, in stretta collaborazione ...
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Sous Chef
2 settimane fa
Talent Solutions srl Provincia di Savona, Liguria, ItaliaCrazy Pizza nasce da Majestas, il principale curatore di esperienze di ristorazione di lusso e intrattenimento. · ManpowerGroup per conto di Crazy Pizza sta cercando un Sous Chef entusiasta ed energico per unirsi al meraviglioso e dinamico team di sala di Crazy Pizza Varazze. · * ...
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Sous Chef
3 settimane fa
Grand Hotel Bristol Rapallo, Italia**Marina di Bardi**, iconico ristorante che affaccia sul golfo di Portofino (Zoagli), parte del gruppo Grand Hotel Bristol Resort&SPA 5** _RCollection hotels_, seleziona è alla ricerca di una figura di **Sous** **Chef** ad integrazione dell'organico di cucina. · Si offre un'esper ...
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Sous Chef
1 settimana fa
Dailywork Varazze, ItaliaDaily Work, Agenzia per il Lavoro filiale di Genova, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento. · Ricerchiamo per nostra azienda cliente, operante nel settore della ris ...
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Sous Chef
1 settimana fa
Openjobmetis S.p.A. Portofino, ItaliaOpenjobmetis Spa Agenzia per il Lavoro ricerca e seleziona per Azienda Cliente nel settore alberghiero di lusso, un/una SOUS CHEF per Hotel/Boutique a cinque stelle situato a Portofino (GE). · **Posizione**: · Ricerchiamo un/una CUOCO IN SECONDA esperto e responsabile della cucin ...
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Sous chef
2 settimane fa
ManpowerGroup Genova, Italia OTHERRicerchiamo per nuova realt 5 stelle lusso un sous chef da inserire nella brigata di cucina. La risorsa si occuper di : Collaborare con il capo cuoco nella gestione quotidiana della cucina dell'hotel. Supervisionare e coordinare le attivit dei membri del team della cucina. Contri ...
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Sous Chef
1 settimana fa
Hotel Palace Varazze, ItaliaHotel Palace - 3 stelle. Comune di Varazze, seleziona per la stagione estiva 2024 la seguente figura professionale: · Sous chef · Requisiti richiesti: · Automunito, spiccato orientamento alla qualità del servizio, passione per l'ospitalità e spirito di collaborazione. · Lavoro s ...
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Sous Chef
1 settimana fa
Belmond Portofino, ItaliaSplendido, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is an emblem of Portofino's allure. Our elevated escape is perched in the protected Portofino hills, overlooking the glittering Gulf of Tigullio and charming Portofino. We are proud of our legendary past and continue to visualis ...
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Sous Chef
1 giorno fa
God Save the Food Serravalle Scrivia, ItaliaPer rinomata catena di ristoranti leader in Italia nel campo della ristorazione ricerchiamo una figura di**:SOUS CHEF** · La risorsa sarà inserita presso lo store sito all'interno del Serravalle Designer Outlet e si occuperà delle seguenti mansioni: · - implementazione e controll ...
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Sous Chef
1 settimana fa
Grand Hotel Bristol Rapallo, Italia**Marina di Bardi**, iconico ristorante che affaccia sul golfo di Portofino (Zoagli), parte del gruppo Grand Hotel Bristol Resort&SPA 5** _RCollection hotels_, seleziona è alla ricerca di una figura di **Sous Chef** ad integrazione dell'organico di cucina. · **Si richiede**: · - ...
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Sous Chef
2 settimane fa
Eight Hotels Portofino, ItaliaSi richiede: Comprovata esperienza maturata in Hotel/Ristoranti di lusso e/o catene internazionali (almeno 2 anni); Professionalità ed entusiasmo per il proprio lavoro; Conoscenza dei processi operativi in cucina; Predisposizione al lavoro in team. Si precisa che per la posizione ...
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Sous Chef
3 giorni fa
God Save the Food Serravalle Scrivia, ItaliaPer rinomata catena di ristoranti leader in Italia nel campo della ristorazione ricerchiamo una figura di**:SOUS CHEF** · La risorsa sarà inserita presso lo store sito all'interno del Serravalle Designer Outlet e si occuperà delle seguenti mansioni: · - implementazione e controll ...
JUNIOR SOUS CHEF - Genova, Italia - Adecco Italia spa
Descrizione
JUNIOR SOUS CHEF - Portofino, genovaFunzione: NoContent
Categoria: Bar - Catering - Personale Di Sala - Cuochi - Chef
Inizio previsto: 09/06/2024
Luogo di lavoro: Portofino, Genova
Adecco Consultant Milano City Tourism&Events e' alla ricerca di un Junior Sous Chef per conto di un rinomato bistrot a Portofino, situato in una location esclusiva all'interno di un lussuoso hotel.
Il bistrot fa parte di un prestigioso gruppo nel settore della ristorazione di alto livello, noto per la sua impeccabile qualita' culinaria e l'attenzione al dettaglio in ogni aspetto dell'esperienza gastronomica offerta.
Responsabilita':
- Collaborare con lo Chef Esecutivo e il Sous Chef nell'ideazione dei menu
- Supervisionare e coordinare le attivita' del team di cucina per garantire la preparazione e la presentazione impeccabile di ogni piatto.
- Mantenere gli elevati standard di qualita' e igiene alimentare
- Efficiente gestione efficiente della cucina, inclusa la supervisione delle scorte, il controllo delle materie prime e il rispetto degli standard di costo.
Requisiti:
- Esperienza pregressa in ruoli simili all'interno di cucine di alto livello, preferibilmente in ristoranti o bistrot di lusso.
- Conoscenza approfondita delle tecniche tradizionali di cucina italiane, con un occhio attento per l'innovazione e la creativita' culinaria.
- Eccellenti capacita' di leadership e comunicazione, con la capacita' di motivare e ispirare il team verso gli obiettivi comuni.
- Attitudine al problem solving e capacita' di gestire situazioni ad alta pressione e alto volume di lavoro.
- Flessibilita' e disponibilita' a lavorare in orari flessibili, inclusi fine settimana e festivita', per garantire la copertura del servizio.
- Diploma o certificato di istruzione culinaria preferito.
Si offrono possibilita' di crescita professionale in un ambiente di alto profilo e stimolante, collaborazione con un team appassionato e dedicato.
Opportunita' stagionale da Maggio fino a fine ottobre, con possibilita' di inserimento a lungo termine all'interno del gruppo.
Disponibilita' oraria: Full Time Riferimento: Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Portofino, Genova
