- Supportare il Maître nel coordinare l'allestimento della sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del Resort
- Collaborare a supervisionare e coordinare lo staff di sala, pianificando il servizio, gli orari e i turni e collaborare con lo staff di altri reparti
- Definire tavoli, accogliere, consigliare e accompagnare gli ospiti a tavola
- Collaborare con il Maître per la formazione della brigata di sala, promuovendo sviluppo e crescita interna
- Consigliare e creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti
- Garantire la qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali
- Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
- Garantire il rispetto degli standard aziendali
- Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel, resort, ristoranti)
- Conoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventi
- Conoscenza dei vini
- Orientamento all'ospite
- Attenzione, cura del dettaglio, doti organizzative
- Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative
- Serietà, professionalità, affidabilità
- Leadership e forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi
- Capacità di lavorare in team
- Capacità di problem solving
- Conoscenze norme HACCP e sicurezza
- Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
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BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. · Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nell ...
Pescara2 settimane fa
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Hosco · BLUSERENA HOTELS & RESORTS ? CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nel ...
Pescara, Abruzzi 23.000 € - 32.000 € (EUR) all'anno2 settimane fa
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Hosco · BLUSERENA HOTELS & RESORTS ? CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nel ...
Pescara2 settimane fa
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Se busca un 2° maitre con experiencia para trabajar en nuestra cadena hotelera durante la temporada estival. Se requieren habilidades organizativas y liderazgo para coordinar equipos y garantizar la calidad del servicio.Experiencia previa como maître o similar. · Habilidad para c ...
Pescara TEMPORARY3 settimane fa
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Hosco · BLUSERENA HOTELS & RESORTS ? CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nel ...
Pescara1 settimana fa
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L'Hotel Lido di Alba Adriatica è alla ricerca di un/a Responsabile di Sala Ristorante per la prossima stagione estiva. · Descrizione del ruolo · La figura selezionata sarà responsabile della gestione e del coordinamento dell'intero servizio di ristorazione in sala. Si occuperà di ...
Alba Adriatica2 settimane fa
2° maitre - Pescara - Bluserena SpA Unipersonale
Descrizione
BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.
Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.
Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.
È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.
OVERVIEW DELLA POSIZIONE
Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo 2° maitre, disponibile ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.
SEDE DI LAVORO
La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.
AREA DI RESPONSABILITA'
Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito
#WORKWITHBLUSERENA
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Maitre
Solo per membri registrati Pescara
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2° maitre
Solo per membri registrati Pescara, Abruzzi
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2° maitre
Solo per membri registrati Pescara
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2° maitre
TEMPORARY Solo per membri registrati Pescara
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Maitre - Bluserena Sede Centrale
Solo per membri registrati Pescara
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Responsabile di sala Hotel 3 Stelle
Solo per membri registrati Alba Adriatica