Pizzaiolo in montagna - PIE, Italia - Restworld

Descrizione

#joinus "Visaisa", taverna e foresteria nella borgata di Saretto (CN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Pizzaiolo per la stagione estiva.

Il locale è immerso nella natura dell'Alta Val Maira, propone una pizza in stile napoletana e utilizza farine locali del mulino di Dronero.

Il candidato ideale ha già avuto almeno una esperienza come primo pizzaiolo.

Le attività da svolgere saranno principalmente: -Preparazione e gestione impasti -Preparazione linea -Stesura -Forno a legna -Preparazione pane.

Contratto

Contratto a tempo determinato per la stagione estiva, da fine maggio a fine settembre.

Offerti vitto e alloggio (camera condivisa).

Impegno full time con turni a cena dalle 17 alle 23.30, mercoledì giorno di riposo.

Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà € netti.

Cosa offre l'azienda
Alloggio stagionale
Pasti inclusi per lo staff
Mance TOP
Competenze necessarie
Farcitura
Gestione comande della cucina
Gestire ordini e forniture della cucina
Preparazione impasto
Stesura
Forno a legna
Autonomia gestione della posizione