Barman - Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection - Siracusa, Italia - Russottigestionihotels

Descrizione

Italia/Siracusa
Summary:

In vista della Stagione 2024, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection siamo alla ricerca di un/a dinamico/a e preparato/a Barman che sia responsabile della preparazione di cocktail e bevande e assicuri ai clienti un servizio di eccellenza caratterizzato dall'attenzione ai dettagli e svolto nel pieno rispetto delle procedure e delle linee guida aziendali.

Responabilità:Assicura una customer experience memorabile attraverso un'eccellente accoglienza e un attento servizio ai clientiGarantisce il mantenimento degli standard qualitativi richiesti dall'AziendaÈ responsabile dell'esecuzione delle procedure di e di chiusura del servizio, gestisce i carichi dal magazzino secondo le indicazioni ricevute dal Bar Manager per garantire maggiore efficienza in vista del servizio del giorno dopoSi tiene costantemente aggiornato, ricerca e propone nuovi drink, sviluppa il network con associazioni e fornitori per stimolare la proposta di nuove idee e prodotti che condivide con il Bar Manager e il DirettoreHa una conoscenza approfondita dei prodotti e delle modalità di preparazione degli stessi, si mostra disponibile ai clienti per eventuali consigli, chiede informazioni sui prodotti al Bar Manager in caso di necessitàControlla quotidianamente i prodotti mancanti in dispensa e cambusaGarantisce che il Banco/Bar sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature e gli accessori d a utilizzare nel servizio siano sempre ben mantenuti e puliti e nel rispetto delle linee guida aziendaliCaratteristiche ricercate:Buone doti comunicativeCapacità di lavorare in teamFlessibilitàAttenzione al dettaglioPassione per il mondo della ristorazione e gestione clientelaBuon livello di ingleseDisponibilità a lavorare su turni e week endCapacità organizzativeProblem solvingIniziativa e innovazionePianificazionePensiero strategicoTensione al risultatoTeamworkPer candidarsi inviare il proprio curriculum vitae con foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali D. Lgs 101/2018 e del GDPR (Regolamento UE 2016/679)

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