Sous Chef di Cucina - Peschiera del Garda, Italia - VISION SRL

VISION SRL

Azienda verificata

Peschiera del Garda, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Vision Hotel a Peschiera del Garda, seleziona Sous Chef di cucina per prossima stagione 2023.

Le principali mansioni:

- La persona ideale ha esperienza pregressa nella gestione di tutte le partite.
- Si cercano figure che possano affiancare lo chef nella gestione del servizio, della brigata di cucina e nella creazione del menu.
- Viene richiesta flessibilità durante l'operatività della struttura.
- Conoscenza delle tecniche di cottura sottovuoto e ogni altro tipo di cucina innovativa.
- Conoscenza e capacità di controllo delle procedure HACCP
- Attitudine al lavoro sotto pressione
- Predisposizione alla formazione e alla crescita del personale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Stipendio: a partire da €1.600,00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Turno diurno

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- sous chef: 2 anni (Obbligatorio)