Cuoco Capo Partita - Firenze, Italia - Hotel Mulino di Firenze

Hotel Mulino di Firenze

Azienda verificata

Firenze, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

ToFlorence Hotels, prestigiosa catena alberghiera fiorentina, cerca per la stagione 2024 per l'Hotel 4 Stelle Superiore Mulino di Firenze, un Capo Partita.

La risorsa si occuperà di gestire una partita durante il servizio, collaborando con lo Chef e il resto del personale di cucina, agendo nel rispetto dei nostri standard operativi.

NON offriamo alloggio, la stagione è prevista da Marzo a Novembre 2024.

**COSA CERCHIAMO**:

- Un professionista con almeno un anno di esperienza in una mansione simile in un Hotel o ristorante di livello equivalente;
- Comprovate capacità culinarie e di servizio, e capacità di interscambiare partita in base alle indicazioni dello Chef;
- Una persona responsabile, che contribuisca a mantenere un atmosfera lavorativa serena, e sappia sottostare alle direttive dello Chef
- Garantisce il rispetto di tutte le norme HACCP e contribuisca costantemente alle attività di pulizia dei propri ambienti di lavoro

**COSA OFFRIAMO**:

- 13esima e 14esima mensilità
- Turno da 8 ore continuo senza orario spezzato
- Mensa aziendale
- Parcheggio privato

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Straordinari
- Turni
- Weekend

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)