Capo Partita di Pasticceria - Fasano, Italia - Borgo Egnazia

Borgo Egnazia

Azienda verificata

Fasano, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

A Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo livello.

**Borgo Egnazia** propone un diverso concetto di ospitalità e benessere, basato su esperienze locali ed autentiche, immersi nell'incomparabile bellezza della campagna pugliese.

Dal 2010, anno di apertura, **Borgo Egnazia** è parte di _Leading Hotel of the World_ e ha ricevuto una serie di prestigiosi riconoscimenti tra cui i premi "Best Hotel of the Year" di _Virtuoso_nel 2016 e "Most Life Changing Experience" di _Condè Nast UK_ nel 2017. A luglio 2018, in occasione della 23° edizione dei _World's Best Awards _di _Travel + Leisure_ Borgo Egnazia è al primo posto nella categoria _Top Italian Resort_, al quarto nella categoria _Top 10 European Resort Hotels_ ed è tra i Top 100 hotel di tutto il mondo (al 43mo posto).

Lavorare con noi significa far parte di una grande azienda, in cui si respira **aria di famiglia** e per questo si viene **valorizzati** come persone. È sentirsi un po' a casa, è un'opportunità di crescita.

Da noi successo e potenzialità, sfida e fatica diventano esperienze tangibili: si vive la Puglia, nella sua essenza più profonda.

**Borgo Egnazia** crede nel lavoro, nella crescita e investe in nuove risorse.

**Vuoi esserci anche tu?**

**Posizione**:
Il Capo Partita di pasticceria verrà inserito nel reparto dolci e pasticceria dei ristoranti Borgo Egnazia.

**Nello svolgimento del lavoro**:

- affiancherà il Sous Chef di Pasticceria nello svolgimento delle attività;
- si occuperà della preparazione e realizzazione di torte e piece;
- si occuperà della presentazione del prodotto;
- sarà di supporto nella gestione del training on the job per le nuove figure in ingresso.

**Requisiti**:

- 3 anni di esperienza all'interno di cucine strutturate e/o laboratori;
- diploma alberghiero e/o corsi di specializzazione in pasticceria;
- buona conoscenza delle dinamiche banchettistica ed eventi;
- originalità, passione, dinamismo e capacità al lavoro di squadra;
- la conoscenza dell'inglese costituirà titolo preferenziale.