Addetto/a Banconiere - Padova, Italia - Smart Skills Center Agenzia per il Lavoro Srl
Descrizione
Smart Skills Center - Agenzia per il Lavoro, sta selezionando per azienda cliente operante nel settore alimentare un **ADDETTO/A BANCONIERE - MACELLAIO** La risorsa si occuperà di:- applicare tecniche di lavorazione delle carni;
- individuare i tagli per la preparazione dei semilavorati;
- allestire gli spazi espositivi tenendo conto dei criteri espositivi e dei principi igienico-sanitari;
- identificare il flusso logistico delle merci e relativa documentazione;
- applicare procedura per la pulizia, cura e riordino degli spazi di vendita, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie del settore. Requisiti:
- esperienza nel settore;
- conoscenze dei principali tagli e caratteristiche delle carni;
- conoscenze tecniche di lavorazione delle carni;
- conoscenze tecniche di stoccaggio e conservazione delle carni;
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso, in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
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