Junior Manager/assistant Store Manager - Emilia Romagna, Italia - Confidenziale
Descrizione
ConfidenzialeAutogrill è il primo operatore al mondo nei servizi di Confidenzialeper chi viaggia:
Iamo il bar più grande d'' con oltre 400 punti vendita presenti in tutta.
Position
Passione e voglia di crescere in un contesto complesso e dinamico sono ingredienti fondamentali per guidare un team:
Tiamo ricercando persone determinate e proattive' che siano pronte ad intraprendere un percorso di crescita 'interno della nostra Confidenziale occupando la posizione di ASSISTANT STORE MANAGER presso il nostro di vendita di SOMAGLIA OVEST Lodi.
La risorsa ricercata sarà di supporto al Direttore del di Vendita' e sarà inserita in un percorso che permetterà di acquisire sempre maggiore autonomia.
Si occuperà delle seguenti attività:
- Garantire la qualità del servizio e lisfazione del cliente;
- Gestire i processi connessi 'apertura e alla chiusura del locale turni e organizzazione del lavoro' preparazione vetrine/linee Confidenzialecasse etc. ;
- Upportare le mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro bar snack' Confidenzialemarket;
- Garantire l'esecuzione di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul di lavoro
e quelli di igiene alimentare;
- Garantire la corretta applicazione delle ricette;
- Gestire' supportare e formare i collaboratori nelle varie attività operative;
- Collaborare attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali;
- Tilare gli inventari mensili e trimestrali al fine di monitorare e contenere i costi;
- Gestire le attività legate ai valori gratta e Confidenziale' tabacchi' moneta;
- Gestire gli ordini settimanali;
- Occuparsi di attività legate alla contabilità con verifica incassi e inserimento a sistema di distinte di versamento;
- Ianificare i turni e le ferie dei collaboratori.
**Requirements**:
- Esperienza di almeno 5 anni maturata nel settore Confidenzialee di 2 nella gestione di team
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni' nei weekend e nei giorni festivi
- Diploma di scuola media superiore
- Orientamento al risultato
- Conoscenza di una lingua straniera preferenziale
- Ottime doti organizzative e di leadership
Other information
40 ore settimanali' 5 giorni su 7
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