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Cremona

    Cuoco Capo Partita per Osteria Gastronomica - Cremona, Italia - Restworld

    Restworld
    RestWorld background
    Descrizione
    Cuoco Capo Partita per Osteria Gastronomica
    Luogo di lavoro: Cremona
    Descrizione

    Il rinomato ristorante Pensieri di Cucina Osteria Gastronomica a Cremona è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita ai primi per arricchire il suo team.
    Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza, preferibilmente in ristoranti di buon livello, fine dining o stellati. Si cercano persone motivate e appassionate che abbiano una grande attenzione per i dettagli e siano disposte a mettere impegno nel loro lavoro. Si offre un contratto a tempo pieno in un'ambiente di lavoro stimolante e gratificante, dove si avrà l'opportunità di crescere professionalmente. Se hai la passione per la cucina e desideri far parte di un team dinamico e professionale, invia il tuo curriculum vitae.


    Contratto

    La posizione prevede un contratto a tempo determinato (3 mesi) con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
    Il candidato lavorerà a tempo pieno 30 ore settimanali. Si occuperà di turni variabili, per un totale di 5 giorni alla settimana, con orari dalle 16:30 alle 22:30 dal mercoledì al venerdì e dalle 11:00 alle 14:00, e dalle 19:00 alle 22:00 il sabato e la domenica. Lo stipendio offerto varia da 1.300€ a 1.600€ mensili netti tenendo conto di esperienze e competenze.


    Cosa offre l'azienda
    • Pasti inclusi per lo staff
    Competenze necessarie
    • Autonomia gestione della posizione
    • Conoscenza tecniche di taglio
    • Conservare le materie prime per alimenti
    • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
    • Gestione comande della cucina
    • Gestire ordini e forniture della cucina
    • Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
    • Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
    • Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
    • Preparazioni
    • Rispettare le porzioni standard
    • Tecniche di cottura moderne
    • Utilizzare gli strumenti di cucina
    • Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
    • Primi piatti
    Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-cremona-npl Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Cremona


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