Chef di Cucina - Verona, Italia - Hotel Imperiale

Hotel Imperiale
Hotel Imperiale
Azienda verificata
Verona, Italia

2 settimane fa

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee
Descrizione
Gruppo Alberghiero con Hotel sul territorio Nazionale, seleziona CHEF DI CUCINA

Lo Chef di Cucina si occupa del coordinamento e la produzione del Food di tutti gli Outlet Food & Drinks (Breakfast, Osteria Gazega, Ristorante "La Cru", Wine Bar, Room Service e Banqueting).

Rispondendo al Restaurant Manager ed alla Direzione, è Responsabile delle Risorse della Sua Brigata occupandosi della definizione dei menù e della loro preparazione. In Quanto Responsabile della Cucina si occupa della Gestione degli ordini Food in linea con il Budget dipartimentale.

Rispettando gli standard di Qualità definiti, è Sua responsabilità gestire i turni dello Staff e l'ottimizzazione di tutte le risorse a Sua disposizione avendo particolare cura di attrezzature di cucina "da sogno".

E' in prima fila nella creazione di un corretto e amichevole ambiente di lavoro preoccupandosi del benessere dei Suoi collaboratori e dei colleghi degli altri reparti.

E' richiesta esperienza in contesti Fast Casual (Osteria) e Fine Dining (La Cru).

L'assunzione è prevista al massimo per i primi giorni di marzo per una durata iniziale di 10 mesi funzionale alla reciproca conoscenza ed alla costruzione di un rapporto duraturo e non stagionale.

Il contratto fa riferimento al CCNL Federalberghi ed il livello dipende dalla seniority - Full Time.

Se ha voglia di cimentarti in un progetto ambizioso ad alto contenuto di Marketing e Yiel, contribuire ad un progetto di crescita aziendale, questo è l'annuncio per te

Ti aspettiamo

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Premio di produzione

Esperienza:

- agente: 1 anno (Preferenziale)
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