Restaurant Manager Temakinho Bologna - Provincia di Bologna, Emilia-Romagna, Italia - Temakinho spa

Temakinho spa
Temakinho spa
Azienda verificata
Provincia di Bologna, Emilia-Romagna, Italia

3 settimane fa

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee
Descrizione
Entra a far parte del mondo Temakinho, la prima catena italiana di cucina nippo-brasiliana.

Per il ristorante di Bologna siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager.

Avrai l'opportunità di crescere professionalmente entrando a far parte di un contesto altamente motivato, inclusivo e dinamico.

Essere il nostro Restaurant Manager significa trasmettere un'esperienza esclusiva al nostro cliente accogliendolo in una location dal design ricercato e sofisticato come quella di Palazzo Zambeccari, circondato da un'esplosione di elementi tribali, trame, colori e carte da parati, dove i sapori tradizionali della cucina giapponese incontrano la cultura brasiliana in un mix di colori e sounds unici.

**PRINCIPALI RESPONSABILITA' DEL NOSTRO RESTAURANT MANAGER**:

- Coordina tutte le attività del ristorante (sala, cucina, bar) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualità;
- Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un'esperienza in linea con gli importanti valori del Brand;
- Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico;
- Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme

**REQUISITI**:

- Esperienza pregressa nel ruolo maturata in contesti similari (casual dining);
- Vicinanza ai valori di sostenibilità, inclusività;
- Spiccate doti di leadership;
- Conoscenza approfondita delle principali tecniche di servizio;
- Attitudine positiva e capacità di lavorare in team in contesti strutturati;
- Inglese (livello A2 o superiore), la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus;
- Possesso della relativa qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollenti) sarà considerato un plus.

**INQUADRAMENTO E BENEFIT**:

- Contratto, livello e inquadramento saranno commisurati all'esperienza pregressa;
- Retribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
- Accesso alla Piattaforma Corporate Benefit

**Il processo di selezione prevede tre step**: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.

Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all'interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro.

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
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