Responsabile di Sala Resort a 5 Stelle - Venezia, Italia - Temporary S.p.A.
Descrizione
Temporary Spa, Agenzia per il Lavoro del GRUPPO ATTAL, filiale di Venezia ricerca per un resort a 5 stelle in provincia di Brindisi la seguente figura:**Responsabile di sala resort a 5 stelle**
Sei un professionista della ristorazione con esperienza nel settore alberghiero? Ti piacerebbe lavorare in uno dei resort più esclusivi e prestigiosi della Puglia? Sei una persona dinamica, competente e appassionata del tuo lavoro?
Allora questa è l'opportunità che fa per te
Per il nostro resort a 5 stelle situato nella splendida provincia di Brindisi, siamo alla ricerca di un responsabile di sala che si occupi della gestione, organizzazione e sviluppo del servizio di ristorazione.
**Il responsabile di sala avrà le seguenti responsabilità**:
Accogliere la clientela in ingresso al ristorante e accompagnarla al tavolo assegnato
Presentare il menù e la carta dei vini, illustrando i piatti e proponendo gli abbinamenti più adatti
Coordinare il personale di sala (hostess, chef de rang, commis) e assicurare il rispetto degli standard di qualità e sicurezza
Controllare che il servizio sia impeccabile, cortese ed efficace
Risolvere eventuali problemi o reclami in modo professionale
**Il responsabile di sala dovrà possedere le seguenti caratteristiche**:
Diploma alberghiero o titolo equipollente
Esperienza pluriennale come responsabile di sala in hotel o resort di lusso
Ottima conoscenza dell'inglese e di almeno una seconda lingua straniera
Capacità tecniche, organizzative e decisionali
Doti comunicative, relazionali e commerciali
Spirito di iniziativa, flessibilità e problem solving
Disponibilità a trasferirsi in Puglia
Sede di lavoro: Ostuni (BR).
Lavorare come responsabile di sala nel nostro resort a 5 stelle significa entrare a far parte di una realtà di eccellenza nel settore alberghiero, con una storia consolidata e una reputazione internazionale.
Significa anche avere l'opportunità di vivere in una delle regioni più belle d'Italia, ricca di cultura, natura e tradizioni.
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