Chef de Rang Resort 5 Bagni di Pisa - San Giuliano Terme, Italia - Bagni di Pisa Palace & Thermal Spa

Bagni di Pisa Palace & Thermal Spa

Azienda verificata

San Giuliano Terme, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

**Italian Hospitality Collection S.p.A.** è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l'essenza e lo spirito della sua terra. Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati che cercano un vero stile di vita italiano. Con splendide proprietà in Toscana, Sardegna e sulle Alpi italiane, le destinazioni offrono ai loro ospiti il perfetto connubio tra business e tempo libero. La nostra **mission** è riunire Hotel, Resort e Spa d'eccellenza, in modo tale che insieme costituiscano il miglior marchio di ospitalità italiana in Europa.

L'azienda continua a crescere e sta ampliando il proprio portafoglio in Italia, che attualmente comprende le seguenti proprietà:

- **Chia Laguna Resort, Sardegna**:

- **Grotta Giusti Thermal & Spa Resort, Toscana**:

- **Fonteverde Lifestyle & Thermal Spa Retreat, Toscana**:

- **Bagni di Pisa Palace Thermal & Spa, Toscana - 61 camere**:

- **Le Massif Hotel & Lodge, Valle D'Aosta - 80 camere**

Per **Bagni di Pisa Palace&Thermal Spa**, hotel 5 stelle aperto tutto l'anno, siamo alla ricerca della figura di **Chef de Rang **da inserire all'interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzazione.

Il/la nuovo/a **Chef de rang **dovrà riportare il proprio operato al Maitre dell'Hotel, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:

- Accoglienza ed accompagnamento dei clienti al tavolo
- Presentazione del menù del ristorante
- Presa in carico delle ordinazioni
- Preparazione, presentazione e servizio dei piatti (incluse pratiche di flambatura e sporzionatura)
- Coordinamento della brigata di sala
- Cura la mise en place dei tavoli

**SKILLS PERSONALI**

Il profilo ideale dovrà avere le seguenti skills:

- Grandi capacità organizzative, forte propensione alle relazioni interpersonali e doti comunicative
- Una buona presenza e una naturale eleganza
- Conoscenza di tecniche gestionali alberghiere

**Requisiti**
- Esperienza nel ruolo
- Serietà, professionalità, affidabilità
- Predisposizione al lavoro di squadra
- Attestato HACCP
- Conoscenza della lingua inglese

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

- Alloggio
- Mensa aziendale

Orario:

- Festivo
- Turni
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- chef de rang: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)