- Effettuare il rifornimento delle forniture per un ristorante;
- Effettuare la conservazione degli alimenti di cucina;
- Effettuare la predisposizione del menu di un ristorante;
- Effettuare la preparazione di un piatto;
- Effettuare la la presentazione di un piatto,
- Coordinare il personale di cucina;
- Rispettare le normative HACCP.
- disponibilità immediata;
- conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare;
- flessibilità oraria;
- capacità di lavorare in team;
- possesso attestato HACCP:
Responsabile Cucina - Metropolitan City of Bologna, Italia - Randstad Filiale di Bologna Amendola Retail
Descrizione
MansioneHai esperienza come responsabile di cucina? Stai cercando lavoro nella ristorazione che ti permetta di crescere e strutturarti in un grande contesto?
Allora continua a leggere perché abbiamo la proposta giusta per te
Randstad Italia Spa, divisione Hospitality&food di Bologna, sta cercando per importante catena ristorativa un
RESPONSABILE CUCINA
Luogo di lavoro: Bologna
Si offre: contratto diretto in azienda finalizzato alla stabilizzazione
Orario: Full time su turni, anche fine settimana e festivi, sei giorni su sette e turno spezzato.
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
Saranno considerati come plus:
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La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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