Chef - Saluzzo, Italia - Adecco Italia
Descrizione
Adecco s.p.a., filiale di Saluzzo, ricerca per importante cliente nei dintorni di Saluzzo una figura di Executive Chef.La figura si occuperà di:
- preparazione dei piatti.
- gestione del servizio e della cucina.
- supervisione del corretto processo di conservazione degli alimenti.
- acquistare alimenti specifici e organizzare l'inventario a disposizione.
- selezionare e formare il nuovo personale che può rientrare nel suo team di lavoro.
Costituisce requisito fondamentale essere in possesso di esperienza pregressa nel settore di almeno 4 anni.
E' prevista la possibilità di vitto e alloggio a carico del datore di lavoro.
L'inquadramento economico e contrattuale sarà commisurato in base all'esperienza.
Data inizio prevista: 01/04/2024
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Settore: AGRICOLTURA/ AMBIENTE/ ALLEVAMENTO/ PESCA
Città: Saluzzo (Cuneo)
Esperienza lavorativa:
- chef - 60 mesi
Competenze richieste:
- Cucina - Tecniche alimentari, livello Ottimo
- Economato - Gestione acquisti alberghieri, livello Buono
- Progettazione / Disegno tecnico - Microsoft Office
- Cucina - Cucina regionale italiana, livello Ottimo
- Cucina - Pulitura carni, livello Ottimo
- Cucina - Allestimento pietanze, livello Ottimo
- Gestione alberghiera - Marketing della ristorazione, livello Buono
Patenti:
- B
Mezzi di trasporto:
- Auto
Disponibilità oraria:
- Full Time
- Disponibilità fine settimana e festiva
- Sera
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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del
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