Sous Chef - Milano, Italia - Trattoria Sincera

Trattoria Sincera
Trattoria Sincera
Azienda verificata
Milano, Italia

1 settimana fa

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee
Descrizione
Trattoria Sincera, ristorante di cucina lombarda:
SOUS CHEF

Si occuperà di:

- Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo, della preparazione e della presentazione
- Affiancare lo chef nella gestione degli ordini
- Supervisionare l'aiuto cuoco nella preparazione e la produzione del cibo
- Supervisionare e ispezionare quotidianamente tutte le attrezzature di cucina assicurando la manutenzione, l'igiene e il funzionamento
- Supervisionare le operazioni di conservazione, stoccaggio e rotazione degli alimenti
- Gestione del servizio di pranzo e cena in autonomia

Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato con scopo di inserimento a tempo indeterminato.

Orario: full time 40 ore settimanali

Zona di lavoro: Via Porpora 154, Lambrate Milano

L'annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
I dati verranno trattati nel rispetto della normativa sulla privacy (GDPR EU 679/2016) ed utilizzati ai soli fini di reclutamento e selezione del personale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Festivo
- Turni
- Weekend

Esperienza:

- chef: 1 anno (Obbligatorio)
Altri lavori da Trattoria Sincera
Vedi tutte le offerte di lavoro di Trattoria Sincera