Chef De Partie/Cuoco Capopartita - Florence
22 ore fa
Resumen del puesto
Borgo Pignano Florence sorgeró su una tenuta privada inmersa en las colinas toscanas donde la arte de la hospitalidad se vivirá a través de la cura del detalle, atención hacia los huíspedes y elegancia de cada uno de sus colaboradores que contarín un contexto de excelencia del sector.
Chef De Partie/Cuoco Capopartita..
Gestire una specifica area (stazione) della cucina,
Preparare e cucinare i piatti in base alle ricette e agli standard di servizio,
Mantenere il rispetto delle norme igieniche e sanitarie,
Occuparsi della preparazione degli ingredienti per la propria sezione,
Monitorare i livelli di scorte e gestire gli ingredienti per ridurre al minimo gli sprechi,
Supervisionare, formare e guidare i commis de cuisine e gli apprendisti.
Habilidades
- Hacer maturado experiencia en ruolo analogo dentro hotel o resort lusso.
- Tener buena conocimiento italiano.
- Poder trabajar equipo proactividad fuerte espíritu colaboración atención estándares cualitativos procedimientos empresas.">
Descrizione del lavoro
, consectetur adipiscing elit. Nullam tempor vestibulum ex, eget consequat quam pellentesque vel. Etiam congue sed elit nec elementum. Morbi diam metus, rutrum id eleifend ac, porta in lectus. Sed scelerisque a augue et ornare.
Donec lacinia nisi nec odio ultricies imperdiet.
Morbi a dolor dignissim, tristique enim et, semper lacus. Morbi laoreet sollicitudin justo eget eleifend. Donec felis augue, accumsan in dapibus a, mattis sed ligula.
Vestibulum at aliquet erat. Curabitur rhoncus urna vitae quam suscipit
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