Addetto Al Controllo Qualità - Bovolone, Italia - Atheljo BV - Agenzia per il lavoro
Descrizione
**Atheljo BV Agenzia per il lavoro Autorizzazione Ministeriale del 12/02/2024 ricerca per importante azienda cliente **_**un addetto al controllo qualità**_**REQUISITI**:
- Laurea in Biotecnologie, Laurea in Scienze e tecnologie alimentari, Laurea in Sicurezza Igienico Sanitaria degli Alimenti
- Precedente esperienza nello stesso ambito lavorativo o pregressa in azienda di almeno 2 anni
- Conoscenza degli strumenti e dei criteri di applicazione degli standard di qualità
- Conoscenza delle caratteristiche merceologiche delle materie prime e i processi di trasformazione
- Conoscenza delle misurazioni tipiche del controllo qualità facendo uso degli strumenti specifici sia tradizionali sia computerizzati
- Conoscenza delle tecniche statistiche di rilevazione dei dati
- Conoscenza delle procedure di analisi chimico-fisica di laboratorio
- Conoscenza dei sistemi di archiviazione e sistemi informatizzati per il trasferimento e l'acquisizione delle informazioni tecniche con le quali costruisce archivi e data base.
- Conoscenza in ambito HACCP e sicurezza alimentare
- Competenze tecniche relative alle sequenze di lavorazione,
- Capacità di **lavorare in team,** coordinandosi con le altre figure professionali, **capacità di relazione tra turni differenti**:
- Doti di precisione e puntualità
- Preferibile residenza a Verona e provincia
- Orario a settimane alterne, turni 6-14 / 14-22
**ELENCO DEI PRINCIPALI COMPITI E RESPONSABILITA'**
- Effettuare le prove di laboratorio e il controllo qualitativo delle materie prime, dei semilavorati e dei prodotti finiti per valutarne e classificarne le eventuali difettosità.
- Si occupa delle non conformità materie prime (invio NC, analisi della risposta, raccolta dati e analisi dati).
- Si occupa della redazione e del calcolo delle quantità che necessita la linea produttiva
- Esegue il **controllo della materia prima in accettazione e prima dello start produttivo con analisi del pH e analisi organolettica al tatto ed al gusto, **archiviazione della documentazione correlata
- Si occupa della redazione delle schede tecniche di prodotto finito e semilavorato, con responsabilità di supervisione da parte del Responsabile Controllo Qualità
- Si occupa del monitoraggio vetri/plastiche stabilimento, con responsabilità di supervisione da parte del Responsabile Controllo Qualità
- Controlla la qualità del prodotto finito, ne garantisce l'integrità e la **qualità**:tra i compiti dell'addetto al controllo qualità infatti rientrano anche il **controllo qualità "a campione" del prodotto confezionato** e la registrazione dei dati rilevati su appositi report, in vista del raggiungimento degli obiettivi di efficienza e qualità della produzione.
- Si occupa della compilazione delle schede di tracciabilità e della gestione della documentazione correlata, gestisce la formazione del personale in merito
- Supporta il Responsabile Controllo Qualità nelle attività di preparazione agli audit (clienti, certificazioni IFS, BRC, BIO)
- Si occupa della redazione e dell'archiviazione di tutta la documentazione necessaria all'implementazione della qualità di sistema
- Si occupa delle ispezioni interne allo stabilimento, con responsabilità di supervisione da parte del Responsabile Controllo Qualità
- Supporta il Responsabile Controllo Qualità nelle attività di qualifica dei fornitori e valutazione dei risultati correlati, con responsabilità di supervisione da parte del Responsabile Controllo Qualità
- Si occupa della compilazione documentazione di qualifica dei clienti, con responsabilità di supervisione da parte del Responsabile Controllo Qualità
- Si occupa della redazione piano di analisi e valutazione risultati report di analisi, con responsabilità di supervisione da parte del Responsabile Controllo Qualità
- Si occupa della compilazione capitolati di acquisto clienti, con responsabilità di supervisione da parte del Responsabile Controllo Qualità
- Monitora nelle fasi operative, vari requisiti come la pulizia, lo stato di manutenzione, la presenza di infestanti, gli accessi, il rispetto delle procedure per la sicurezza alimentare o per la salute e sicurezza sul lavoro; verifica comportamento personale, l'ordine e la pulizia
- Esegue i controlli di processo inerenti al piano HACCP e i controlli pre e post operativi secondo il manuale di autocontrollo
**DIPENDENZA ORGANIZZATIVA**
L'addetto al controllo qualità senior riferisce al Responsabile Assicurazione Controllo Qualità.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
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