Responsabile Cucina - Venezia, Italia - Compagnia Generale Ristorazione spa
Descrizione
Old Wild West realtà 100% italiana nata in Italia diventata multinazionale presente con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere.Per il ristorante di VENEZIA siamo alla ricerca di 1 RESPONSABILE DI CUCINA.
INQUADRAMENTO E BENEFIT
Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto
Retribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola, prima dell'inserimento nel ristorante di destinazione;
MANSIONI
Esperienza nella gestione operativa di una cucina con riordino materie prime
Esperienza nella gestione del personale con gestione turnistica
REQUISITI
Esperienza pregressa nella ristorazione;
Buona capacità di comunicazione verbale;
Conoscenza del servizio cucina;
Orientamento al cliente;
Buone capacità di lavoro in squadra
Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
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