Store manager per osteria bolognese Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneRistorante di cucina tipica in zona Fiera a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Store Manager della zona.Richiesti 2 anni di esperienza nel ruolo e conoscenza dell'inglese.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Gestione sala -Turni -Ordini -Budget -Formazione.Considerata la zona, è preferibile essere automuniti.ContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine.Impegno full time (autonomia nella gestione dei turni), un giorno di riposo a rotazione. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà € netti + rimborsi per trasferte.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Pensi che sia l'opportunità che stai cercando? Candidati subitoCosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroBonus fatturatoCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoControllare l'apparecchiatura dei tavoliCreazione e lettura reportEseguire le procedure di apertura e chiusuraGarantire il controllo delle porzioniGestione brigataGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiGestire le prenotazioniMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e fornitureOttimizzare la venditaPreprarare il ristorante per il servizioProgrammare i turniStabilire i prezzi delle voci del menùSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clientiGestione cassa Riferimento: offerta-di-lavoro-store-manager-bologna-bwf Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bologna
