- individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
- preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;
- è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione;
- assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.
- passione il settore della ristorazione;
- attestato HACCP;
- capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati
- ottime doti relazionali e di gestione;
- forti doti di leadership;
- disponibilità a lavorare su turni, anche serali.
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Aiuto cuoco
1 settimana fa
AXL S.p.A. Roma Business Unit Metropolitan City of Rome Capital, ItaliaAxL SpA - Business Unit di Roma - seleziona per azienda cliente settore ristorazione con nuova apertura per bistrot al centro di Roma : · UN/UNA AIUTO CUOCO/A · Le risorse si occuperanno di: · Preparazione di primi, secondi e contorni · Supportare lo chef · Impiattamento · Si ric ...
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cuoco (863455)
2 giorni fa
Gi Group SpA Filiale di Monterotondo Metropolitan City of Rome Capital, ItaliaFILIALE: MONTEROTONDOGi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane RICERCA Per importante rinomata Azienda · CUOCO/ CUOCA · La risorsa, con precedente esperienza, si occup ...
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Cuoco bistrot
4 giorni fa
AXL S.p.A. Roma Business Unit Metropolitan City of Rome Capital, ItaliaAxL SpA - Business Unit di Roma - seleziona per azienda cliente settore ristorazione con nuova apertura per bistrot al centro di Roma : · UN/UNA CUOCO/A · La risorsa si occuperà di: · Preparazione di primi, secondi e contorni · Gestione cucina · Scelta menù veloce per il pranzo e ...
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aiuto cuoco/a per bistrot
5 giorni fa
AXL S.p.A. Roma Business Unit Metropolitan City of Rome Capital, ItaliaAxL SpA - Business Unit di Roma - seleziona per azienda cliente settore ristorazione con nuova apertura per bistrot al centro di Roma : · AIUTO CUOCO/Aà · La risorsa si occuper di: · Preparazione di primi, secondi e contorni · Supportare lo chef · Impiattamento · Si richiede: · E ...
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cuoco part time
4 giorni fa
Gi Group SpA Filiale di Roma Re. Metropolitan City of Rome Capital, Italia Tempo parzialeFILIALE: ROMA HORECALa Filiale Horeca di Gi Group, per importante cliente operante nel mondo dell'Hotellerie, ricerca un/a Cuoco/a · CUOCO/A · La Risorsa selezionata avrà il compito di: · gestire i processi di preparazione delle materie prime · impiattare le diverse portate · cur ...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Manpower Permanent Centro Metropolitan City of Rome Capital, ItaliaNota catena di hotel di lussoIl gruppo Manpower, per nota catena di hotel di lusso, ricerca un* · CUOC* CAPO PARTITA · Il candidat* ideale avrà una solida esperienza nel settore culinario, con competenze comprovate nella gestione di una stazione di cucina e nella preparazione di ...
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camerieri e aiuto cuoco
1 settimana fa
Randstad Retail & Food Center Lazio Metropolitan City of Rome Capital, ItaliaMansione · Randstad Italia spa, Filiale Retail&Food Center, è alla ricerca di un CAMERIERE · Tipologia contrattuale: contratto a tempo determinato stagionale · Luogo di lavoro: Maccarese (Fiumicino) · Orario di lavoro: · Responsabilità · Il Cameriere che stiamo selezionando si oc ...
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aiuto cuoco part time roma termini
1 settimana fa
Gi Group SpA Filiale di Roma Re. Metropolitan City of Rome Capital, Italia Tempo parzialeFILIALE: ROMA HORECAGi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane · Ricerca per importante azienda cliente della ristorazione commerciale: · AIUTO CUOCO PART TIME ROMA TER ...
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aiuto cuoco part time roma termini
3 giorni fa
Gi Group SpA Filiale di Roma Re. Metropolitan City of Rome Capital, Italia Tempo parzialeFILIALE: ROMA HORECAGi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane · Ricerca per importante azienda cliente della ristorazione commerciale: · AIUTO CUOCO PART TIME ROMA TER ...
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addetti alla ristorazione
3 giorni fa
Gi Group SpA Filiale di Roma Re. Metropolitan City of Rome Capital, ItaliaFILIALE: ROMA HORECAGi Group SpA in qualità di partner di LAGARDÈRE TRAVEL RETAIL ITALIA SRL, leader mondiale nel travel retail, seleziona per i bar e ristoranti all interno dell aeroporto di Roma Fiumicino nel ruolo di · BARISTA · CAMERIERE / CAMERIERA · CUOCO / CUOCA · Vantagg ...
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cuoco_hotel 5 zona centro
5 giorni fa
Gi Group SpA Filiale di Roma Re. Metropolitan City of Rome Capital, ItaliaFILIALE: ROMA HORECAGi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umana ricerca per prestigioso Hotel 5* nel centro di Roma: · CUOCO CAPO PARTITA · Mansioni: · Preparare menù in ...
Cuoco (375228) - Metropolitan City of Rome Capital, Italia - Randstad Filiale di Roma Piazzale Sturzo
Descrizione
MansioneRandstad Italia S.p.A., filiale di Roma EUR, seleziona per un'importante azienda cliente operante nel settore Hospitality & Food, un
Cuoco (Roma)
Siamo alla ricerca di un cuoco appassionato e creativo per unirsi al team presso il nostro ristorante. Il candidato ideale dovrebbe avere una solida esperienza nella preparazione di piatti di alta qualità, essere in grado di lavorare in modo efficiente sotto pressione e avere una grande attenzione ai dettagli.
Responsabilità
Responsabilità:
Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:
Requisiti:
Desideriamo entrare in contatto con un cuoco in possesso di questi requisiti:
Orario di lavoro: Full Time, Dettagli orari
MATTINA: 9-16
SERA: 17-23:30
SPEZZATO: 12-15 / 19:30-23:30
Zona di lavoro: Roma
Si offre: Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione diretta in azienda. CCNL Pubblici Esercizi, livello di inserimento commisurato all esperienza.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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