Restaurant Manager - Roma, Italia - Antica Pesa

Antica Pesa
Antica Pesa
Azienda verificata
Roma, Italia

2 settimane fa

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee
Descrizione
Antica Pesa, un brand che comprende 3 importanti outlet internazionali, cerca per il suo ristorante e cocktail bar situato nel cuore di Roma un **Restaurant Manager **che possa ben integrarsi nel team già esistente.

Come Restaurant Manager:

- Operatività e managerialità.
- Supervisionare e organizzare di tutte le attività di sala e coordinamento con lo Chef.
- Supervisione servizio di sala.
- Gestione feedback e lamentele della clientela.
- Gestione del personale: turni di lavoro, ferie, malattie, permessi.
- Controllo ordini e forniture;
- Coordinamento con il dipartimento amministrativo per selezione e formazione del personale;
- Garantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP) e alla sicurezza;
- Pianificazione e report per ricavi mensili e annuali

**Cosa ti offriamo**:

- Stipendio commisurato all'esperienza;
- Contratto a norma di legge;
- Percorso di formazione e training.
- Possibilità di crescita all'interno dell'azienda;
- Ambiente dinamico;
- Standard di ospitalità internazionale e fortemente orientato all'innovazione.

**Cosa cerchiamo in te**:

- 2 anni di esperienza pregressa nel ruolo;
- Ottima conoscenza del pacchetto Office (in particolare di Excel);
- Ottima conoscenza della lingua inglese;
- Operatività;
- Spiccate doti di problem solving;
- Leadership;
- Spiccate doti comunicative;
- Propensione all'innovazione;.

**Sede di lavoro**:Roma centro

**Orario di lavoro**:su turni serali, 6 gg su 7 gg, 40 h settimanali domenica off

**Tipo di contratto**:Full time

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turno notturno

Tipi di retribuzione supplementare:

- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- Restaurant Manager: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)
Altri lavori da Antica Pesa
Vedi tutte le offerte di lavoro di Antica Pesa