Cameriera/e Responsabile di Sala - Monza, Italia - 039 bar sas di Liardo Roberto e c.

039 bar sas di Liardo Roberto e c.

Azienda verificata

Monza, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Zero3nove Cocktail Bar a Monza ricerca la seguente figura:
Responsabile sala e vendite

OBIETTIVI:

- Effettuare l'allestimento della sala del locale e predisporre i tavoli.
- Curare l'accoglienza della clientela nel locale
- Gestire le prenotazioni e l'assegnazione dei tavoli con piattaforma digitale.
- Coordinare il servizio di sala con briefing giornaliero
- Controllare che il servizio ai clienti sia cordiale, veloce e preparato
- Gestire le attività del personale di sala: formazione, menù, mansionari e check list
- Collaborare con chef, sommelier e bar manager nella preparazione del menù e della carta dei cocktail, vini e birre.
- Riunione settimanale con direzione e vari responsabili
- Riunione settimanale con staff di sala
- Organizzare momenti di formazione e team building
- Monitorare sondaggi qualità dei clienti per intervenire su eventuali problematiche e lamentele.
- Monitorare le vendite e fornire i dati all'amministrazione e marketing

Richiesta esperienza nella mansione in strutture della ristorazione organizzata o in locali serali

Orari di lavoro serali da concordare

Contratto full time con livello, retribuzione e premi da definire

Sono previsti corsi interni ed esterni per la crescita professionale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato
Orari part-time: 40 a settimana

Stipendio: €1.500,00 - €1.800,00 all'anno

Benefit:

- Computer aziendale
- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Straordinari
- Turni
- Turno notturno
- Weekend

Requisito linguistico flessibile:

- Italiano non richiesto

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus
- Bonus annuale
- Maggiorazione lavoro festivo
- Maggiorazione lavoro notturno
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Da quando saresti disponibile?
- Abiti a Monza o in zone limitrofe?
- Sei disponibile tutti i week end?
- Sei Automunito/a?

Esperienza:

- Cameriera/e: 3 anni (Obbligatorio)
- Responsabile di Sala: 1 anno (Obbligatorio)

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno serale (Obbligatorio)
- Turno notturno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona