Offerte di lavoro
>
Cuoco Capo Partita
>
Montesilvano Marina

    Cuoco Capo Partita - Montesilvano, Italia - Bluserena SpA Unipersonale

    Bluserena SpA Unipersonale
    Bluserena SpA Unipersonale Montesilvano, Italia

    6 giorni fa

    Bluserena Spa Unipersonale background
    Descrizione
    Job Description
    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO

    La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
    Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
    Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
    Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.
    Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
    Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.
    È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.

    OVERVIEW DELLA POSIZIONE

    Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita - Demi Chef de Partie, disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.

    SEDE DI LAVORO

    La posizione è aperta per la nostra struttura Serena Majestic Hotel Residence a Montesilvano (PE) in Abruzzo.

    AREA DI RESPONSABILITA'

    A seconda del grado di esperienza e responsabilità:

    • Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef

    • Essere responsabile della propria area di competenza

    • Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità

    • Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni

    • Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte

    • Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite

    • Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro

    • Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)

    • Garantire gli standard aziendali

    Requisiti



    • Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)

    • Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione

    • Precisione, velocità e attenzione al dettaglio

    • Ottima manualità e capacità organizzative

    • Serietà, professionalità, affidabilità

    • Predisposizione al lavoro di squadra

    • Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving

    • Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio

    • Ottimo standing

    • Conoscenza norme HACCP e sicurezza

    • Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva

    • La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale

    Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito

    #LAVORACONBLUSERENA

    Requirements
    REQUISITI: Comprovata esperienza nel ruolo (hotel e resort anche di grandi dimensioni) Comprovata esperienza e conoscenza in materia di manutenzione generale Spiccate doti di analisi, precisione e attenzione ai dettagli Ottime doti relazionali e comunicative Capacità di problem solving, unita ad un attitudine positiva e costruttiva Affidabilità, responsabilità e proattività Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio Conoscenza delle normative in termini di Salute e sicurezza in ambienti di lavoro presso strutture hospitality La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito

  • Turismo Gestioni s.r.l.

    Capo Partita

    3 giorni fa


    Turismo Gestioni s.r.l. Silvi, Italia

    Per _**Abruzzo Marina Hotel 4 **s in Silvi Marina**_, si ricerca un Capo Partita per la prossima stagione estiva. · Si richiede pluriennale esperienza in cucine di medio/alto livello. · Richiesta serietà capacità organizzative e propensione al lavoro di squadra. · Contratto di la ...

  • Trovopersonale

    Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa


    Trovopersonale Montesilvano, Italia

    Selezioniamo per Hotel a Silvi Marina e Montesilvano dei **Cuoco capo partita.** · Contratto di lavoro a norma di legge, Full-Time CON GIORNO DI RIPOSO, ottima retribuzione da concordare in fase di colloquio con il titolare in base all'esperienza. Non è incluso l'alloggio. Gradit ...

  • Bluserena SpA Unipersonale

    Capo Partita

    1 settimana fa


    Bluserena SpA Unipersonale Pescara, Italia

    Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia. · Dal 2021 Bluserena è stata a ...

  • HumanWork

    Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    HumanWork Montesilvano, Italia

    **ASSUMIAMO IMMEDIATAMENTE**, con contratto a norma di legge. · a Montesilvano Marina (PE) ricerchiamo: · 2x **Cuoco,** · **Contratto FullTime, solo turno di cena obiettivo di inserimento a tempo indeterminato** · Retribuzione mensile netta da concordare in fase di colloquio, non ...

  • Hotel Sole

    Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa


    Hotel Sole Montesilvano, Italia

    L'Hotel Sole di Montesilvano è alla ricerca di un chef capopartita di cucina per la stagione estiva. La posizione ideale per un professionista, che abbia una solida conoscenza della cucina mediterranea e una passione per l'utilizzo di ingredienti freschi e di qualità. · Responsab ...

  • HumanWork

    Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa


    HumanWork Pescara, Italia

    **ASSUMIAMO IMMEDIATAMENTE**, con contratto a norma di legge. · A Montesilvano (PE) ricerchiamo per Hotel: · **Cuoco Capo Partita** · Contratto 40 stagione lunga, partenza da fine Aprile · Ottima Retribuzione da concordare in fase di colloquio in base a esperienza, possibilità di ...

  • Salus hotel group

    Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa


    Salus hotel group Pescara, Italia

    ricerca di figura professionale con precedenti esperienze lavorative, continuative per almeno 5 anni nell'ambito della ristorazione. · Richiesta la conoscenza della lavorazione e conservazione di pesce crudo. · Data di inizio prevista: 01/04/2024 · Contratto di lavoro: Tempo pien ...

  • HumanWork

    Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    HumanWork Pescara, Italia

    **ASSUMIAMO IMMEDIATAMENTE**, con contratto a norma di legge. · a Villa Raspa di Spoltore (PE) ricerchiamo: · 2x **Cuoco,** · **Contratto FullTime, solo turno di cena obiettivo di inserimento a tempo indeterminato** · Retribuzione mensile netta da concordare in fase di colloquio, ...

  • Luar event e wedding srls

    Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Luar event e wedding srls Pescara, Italia

    Qualifiche responsabilità richieste Esperienza professionale comprovata come chef in ristoranti di cucina italiana e cottura alla griglia. Diploma o certificato di istruzione culinaria da una scuola accreditata. · Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione, cottura e ...


  • GRAND EURHOTEL Montesilvano, Italia

    Hotel sulla costa abruzzese cerca con disponibilità immediata CHEF CAPO PARTITA con esperienza sopratutto ai secondi Piatti - ottima retribuzione e possibilità di vitto ed alloggio. Periodo Luglio - ottobre novembre Gli interessati possono inviare un CV e saranno ricontattati · C ...


  • Trovopersonale Montesilvano, Italia

    Selezioniamo per Hotel a Silvi Marina e Montesilvano dei **Cuochi Capo Partita.** · Contratto di lavoro a norma di legge, Full-Time CON GIORNO DI RIPOSO, ottima retribuzione da concordare in fase di colloquio con il titolare in base all'esperienza. Non è incluso l'alloggio. Gradi ...

  • Turismo Gestioni s.r.l.

    Capo Partita Hotel 4

    3 giorni fa


    Turismo Gestioni s.r.l. Silvi Marina, Italia

    Per Abruzzo Marina Hotel in Silvi Marina si ricercano la figura di Capo Partita. · Si richiede **pregressa esperienza **in cucine di medio alto livello. · Requisiti fondamentali sono serietà, capacità organizzative e propensione al lavoro di squadra. · Contratto di lavoro: Tempo ...


  • MOOD HOTEL Pescara, Italia

    Opera Ristorante situato nei pressi dell'uscita autostradale Pescara Nord ( Montesilvano ), ricerca Cuochi Capi Partita da inserire nel proprio staff. · Flessibilità a lavorare su linee diverse, oltre alla costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professi ...


  • Turismo Gestioni s.r.l. Silvi Marina, Italia

    Per Abruzzo Marina Hotel in Silvi Marina si ricerca la figura di Capo Partita. · Si richiede **pregressa esperienza **in cucine di medio alto livello. · Requisiti fondamentali sono serietà, capacità organizzative e propensione al lavoro di squadra. · Contratto di lavoro: Tempo pi ...

  • Hotel Punta de l'Est

    Chef Capo Partita

    1 settimana fa


    Hotel Punta de l'Est Francavilla al Mare, Italia

    Si ricerca per stagione estiva 2023 maggio-settembre chef capo partita da inserire nel proprio organico. · Requisiti necessari per ricoprire il ruolo: · - Elevata esperienza nella lavorazione delle pietanze · - conoscenza del manuale HACCP; · - Predisposizione a lavorare in team; ...

  • Hotel Atlas

    Cuoco Capo Partita

    1 giorno fa


    Hotel Atlas Alba Adriatica, Italia

    Cerchiamo un cuoco capo partita con una buona esperienza per i primi piatti. Si richiede una buona attitudine al lavoro e gestione dello stress, rispetto dei ruoli. · Contratto di lavoro: Tempo determinato · Durata contratto: 4 mesi · Stipendio: €2.000,00 - €2.500,00 al mese · Or ...

  • Aurum Hotels

    Chef Capo Partita

    2 giorni fa


    Aurum Hotels Ortona, Italia

    Aurum Hotels, azienda turistica dal 1989, con strutture presenti sul territorio nazionale in 7 regioni d'Italia, ricerca figure professionali di cucina - Chef capo partita per la stagione estiva, per le strutture turistiche situate in provincia di Vibo Valentia. Offriamo vitto e ...

  • Progetto Lavoro SRL

    Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa


    Progetto Lavoro SRL Roseto degli Abruzzi, Italia

    Cerchiamo per un importante villaggio turistico a Roseto degli Abruzzi (TE) al confine con Giulianova un **Capo Partita**. · - Contratto inizialmente per i weekend con ottima retribuzione a serata e successivamente stagione lunga fulltime con ottima retribuzione da 2600€ a 4000€ ...

  • Hotel Atlas

    Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Hotel Atlas Alba Adriatica, Italia

    Cercasi cuoco capo partita per stagione estiva con vitto e alloggio · esperienza nella preparazione dei contorni · esperienza nella preparazione dei primi piatti · esperienza nella preparazione dei secondi piatti · Contratto di lavoro: Tempo determinato · Durata contratto: 4 mesi ...

  • Essenza - Cucina di Mare

    Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa


    Essenza - Cucina di Mare San Vito Chietino, Italia

    **PER RISTORANTE GOURMET SULLA COSTA DEI TRABOCCHI**: · Cerchiamo Cuoco Capo Partita con esperienza precedente in ristorazione à la carte. · Cerchiamo principalmente per la partita della gestione Cruda/Fredda della cucina. · Pulizia, Trancio, Sfiletto, Porzionatura, gestione del ...