Chef de Rang - Santa Cristina Val Gardena, Italia - Hotel Touring Dolomites Val Gardena

Hotel Touring Dolomites Val Gardena
Hotel Touring Dolomites Val Gardena
Azienda verificata
Santa Cristina Val Gardena, Italia

2 settimane fa

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee
Descrizione
Cerchiamo un collaboratore per la posizione di **chef de rang **con la passione per il proprio lavoro e professionalità per far parte in un grintoso e motivato.

**La posizione e aperta per la stagione estiva dal 18.05 al 10.10 e stagione invernale al **

Siamo una struttura 4 Stelle appena rivotata nel centro paese di Santa Cristina nel cuore della Val Gardena, meta d' eccellenza sia d' estate che d' inverno.

La struttura ha 37 camere/suite e pratichiamo la mezza pensione, cioè due servizi con colazione e cena. Teniamo molto ad un servizio curato, professionale e a cura del cliente. Siamo conosciuti per la nostra grande scelta dei vini e la cucina che ci contraddistingue.

Il team di sala è coposto da un Maitre, 3 chef de rang e un barista che serve le bevande provenienti dal bar.

**Talenti richiesti**:

- Hai completato con successo una formazione alberghiera o di ristorazione o sei ancora in fase di formazione.
- Esperienza nel trattare con gli ospiti
- Creatività, versatilità, spirito di squadra e disponibilità sono tra i vostri punti di forza.
- Sei aperto a nuove sfide e pronto a svilupparti sempre di più.
- **Hai ottime conoscenze del tedesco, italiano e inglese**:

- La conoscenza di base del vino è desiderata,

**Compiti della posizione**
- Supporterai il team nella preparazione e nell'esecuzione del servizio di ristorazione in posizione di chef de rang
- Vi prendete cura dei nostri ospiti in modo professionale e allo stesso tempo cordiale
- Esecuzione di tutti i lavori preparatori per un servizio di alto livello

**Hotel Touring Work Specials**
- Lavorare in uno dei luoghi più belli delle Dolomiti, in mezzo alla natura incontaminata nel patrimonio mondiale UNESCO delle Dolomiti.
- Hotel a conduzione familiare
- Atmosfera di lavoro piacevole e ambiente professionale
- Orario di lavoro regolamentato in una settimana di 6 giorni
- Fornitura e pulizia delle camicie dei dipendenti durante il rapporto di lavoro
- Ristorazione, anche nei giorni di riposo, con colazione, pranzo e cena
- Soggiorno nelle camere dei collaboratori nelle immediate vicinanze dell'Hotel, parcheggio gratuito e wifi
- Opportunità di formazione interna ed esterna attraverso corsi di formazione
- Opportunità di sviluppo e di avanzamento

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 10 mesi

Stipendio: a partire da €1.900,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Assistenza sanitaria integrativa
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Turni
- Turno diurno
- Turno notturno
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Tredicesima

Considerazioni sul COVID-19:
non piú richiesto dalla normativa

Domande di preselezione:

- Riesci in autonomia a gestire un rango di clientela internazionale, gestendo gli ordini, intolleranze e spiegazione del menu in Italiano, Tedesco ed Inglese?
- Hai conoscenze nel mondo del vino? è un tema che ti interessa personalmente e hai voglia di imparare di più su questa tematica?

Esperienza:

- Chef de rang: 3 anni (Preferenziale)

Lingua:

- Tedesco (Obbligatorio)
- Italiano (Obbligatorio)
- Inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Un'unica sede

Data di inizio prevista: 18/05/2023
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