Restaurant Manager - Milano, Italia - Milano Investimenti srl.

Descrizione

Ristorazione commerciale

Nuova realtà imprenditoriale della ristorazione a Milano, è alla ricerca di un/a Restaurant Manager/Direttore di Sala al/la quale affidare la gestione complessiva delle attività sotto il profilo organizzativo, garantendo il coordinamento del personale, e dei servizi nel rispetto degli standard di qualità definiti dalla proprietà e dal management societario.

Se hai già esperienza alle spalle e ti vuoi lanciare in una nuova avventura di sviluppo nell'ambito della ristorazione, siamo qui ad accoglierti.

Skills richieste:

- Competenza in analisi dei costi e stesura del budget
- Conoscenze gastronomiche e competenza nella costruzione del menù
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Capacità di gestione e motivazione del personale
- Doti organizzative
- Capacità di leadership
- Capacità di gestione dello stress
- Doti comunicative e relazionali
- Ottime capacità di problem-solving
- Carattere attivo e dinamico
- Conoscenza di lingue straniere

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio: €1.500,00 - €2.500,00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Orario flessibile

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima