chef / cuoco unico - torricella ( ta ) - Taranto, Italia - Nationaljob

Descrizione

National job Srl, Agenzia per il lavoro, in accordo con importante Catena Alberghiera Italiana seleziona PERSONALE DI CUCINA

In particolare ricerca: n. 2 CHEF - CUOCO/A UNICO

Le attività comprenderanno:

• Controllare la cucina, gestire la brigata, verificare la spesa
• Realizzare menù in linea con il food cost che soddisfano le esigenze dei clienti;
• Preparare l'intera produzione di cucina/pasticceria;
• Responsabile della qualità dei servizi.

REQUISITI

• Precedenti esperienze nella stessa mansione , specie in contesti di livello con attenzione verso la qualità ;
• Ha ottima conoscenza dei piatti della cucina tradizionale italiana e tipica pugliese
• Disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana, nei festivi;
• Preferibile titolo di studio settore alberghiero ma non necessario;
• Completano il profilo una naturale predisposizione al lavoro di squadra, mantiene la calma e la professionalità

OFFERTA

Trattamento economico da commisurare all'esperienza secondo CCNL Turismo industria AICA

Periodo _ GIUGNO-OTTOBRE

Luogo di lavoro: Torricella ( TA ) , prevista possibilità di alloggio

Le persone interessate posso prendere visione dell'informativa privacy, consultabile al seguente link: La ricerca è aperta a candidati* di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity, dell'inclusività e della parità di trattamento ai sensi dei d.lgs. n. 198/2006 e n. 215 e 216 del 2003.

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi

Benefit:
* Alloggio

Esperienza:
* cuoco: 2 anni (Obbligatorio)