Aiuto Cuoco/aiuto Cuoca Ristorazione Sanitaria - Firenze, Italia - Camst

Camst

Azienda verificata

Firenze, Italia

1 settimana fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Per la cucina di nostra gestione all'interno di una prestigiosa casa di cura privata a **SESTO FIORENTINO (FI)** stiamo cercando:
**UN/A AIUTO CUOCO/AIUTO CUOCA**

La risorsa, che farà parte di un team di cuochi ed aiuto cuochi rispondendo al Direttore di produzione, verrà inserita nella cucina di una prestigiosa casa di cura privata sita a **SESTO FIORENTINO (FI). **L'attività prevede la preparazione e cottura di tutte le pietanze che richiedono l'impiego delle attrezzature presenti all'interno della cucina (ad es. cottura e preparazione dei primi piatti, dei brodi, dei sughi, la lessatura delle carni e delle verdure saltate) occupandosi anche delle operazioni di pulizia e riordino del locale.

Nella nostra organizzazione un aspetto imprescindibile della risorsa è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.
- diploma di istituto alberghiero nel settore cucina;
- **pregressa esperienza nella figura di almeno due anni preferibilmente nel settore ristorazione collettiva e alberghiera**:

- attestato alimentaristi e formazione specifica in tema di celiachia in corso di validità;
- mezzo proprio per gli spostamenti;
- **disponibilità a lavorare su turni, nei week-end e nei festivi.**

Completano il profilo spiccata motivazione di crescita professionale, capacità di lavorare in gruppo ed orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione nello svolgere le attività, capacità di problem solving ed autocontrollo in situazioni lavorative stressanti.

Offriamo contratto a **tempo determinato con orario part-time 35 ore settimanali **dal lunedì alla domenica, con riposo a scalare durante la settimana con turni concentrati prevalentemente nelle fasce della pausa pranzo e cena.