Cameriere/cameriera - Firenze, Italia - Trattoria lo Stracotto

Trattoria lo Stracotto

Azienda verificata

Firenze, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Cameriere di sala

Incarico

Si occupa del cliente dal suo ingresso in sala in termini di ordine e servizio, nel rispetto degli standard

aziendali e di principi di educazione e cortesia

Cura la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni

ricevute dal capo sala

Responsabilità
- Accogliere il cliente nel rispetto delle procedure aziendali
- Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande)
- Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali e sulla base di eventuali

prenotazioni
- Occuparsi della mise en place con precisione e cura utilizzando l'apposita utensileria, cura

l'apparecchiatura e sparecchiatura
- Gestire il back con cura e pulizia, utilizzando in modo appropriato le attrezzature
- Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese
- Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste, mantenere il contatto

oculare senza essere invadente
- Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati

Requisititi
- Buone doti comunicative
- Capacità di lavorare in team
- Flessibilità
- Attenzione al dettaglio
- Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela
- Buon livello di inglese
- Disponibilità a lavorare su turni e week end
- Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: a partire da €1.300,00 al mese

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima