chef de partie - Catania, Italia - Tempus

Descrizione

TEMPUS SPA, Agenzia per il Lavoro Filiale di ERBA, ricerca con URGENZA per Importante Azienda che opera nel settore del Hotellerie

CHEF DE PARTIE

Le funzioni principali dello Chef de Partie includono :

- Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis suoi sottoposti nel cucinare le pietanze della partita
- Curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina
- Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
- Elaborare nuove ricette da inserire nel menù
- Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina.

Caratteristiche ricercate :

- Competenza nelle tecniche di cucina
- Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
- Capacità relazionali e comunicative
- Creatività e passione
- Resistenza allo stress e alla fatica

CON ALLOGGIO PREVISTO.

LUOGO DI LAVORO : GIARDINI NAXOS (ME)

Per candidarsi piu' rapidamente , gli interessati possono iscriversi al sito WWW.TEMPUSITALIA.IT e caricare il proprio CV direttamente , rilasciando specifico consenso all'utilizzo dei dati personali ai sensi de Regolamento UE 2016 / 679.

Gli annunci si rivolgono a candidati dell'uno e dell'altro sesso (art. 27, comma5, DLGS 198 / 06)

Settore : Hotel / Turismo

Ruolo : Altro

Anni di esperienza : 2-3 anni

Gestisce altre persone : No

Tipo di occupazione : Contratto a tempo determinato

Inquadramento : Operaio

6 ore fa