aiuto cuoco - Province of Perugia, Italia - Manpower PERUGIA (HUB)

Descrizione

MANPOWER SRL ricerca urgentemente per un'importate azienda cliente n. 1 AIUTO CUOCO/A con minimo di esperienza per BISTROT sito ad ASSISI (PG). Si valutano anche neodiplomati settore alberghiero.

Compiti e Responsabilità:
Responsabilità delle preparazioni pietanze tipiche della cucina umbra, supervisionato ed in collaorazione del responsabile di cucina. Tra le responsabilità principali:

• Assicurarsi che gli standard di igiene e sicurezza alimentare siano rigorosamente rispettati.
• Collaborare con la brigata di cucina per garantire una preparazione e presentazione dei piatti.
• Supervisionare la gestione dell'inventario, controlli e ordini per garantire la disponibilità degli ingredienti.
• Mantenere un ambiente di lavoro positivo, ispirando il team a raggiungere gli obiettivi aziendali.
• Collaborare con lo e CHEF e la direzione per sviluppare e implementare nuove strategie per migliorare l'esperienza del cliente.

Orario: 40 ore settimanali LUN-DOM con un giorno di riposo infrasettimanale
Turni: 9-15/10-15/18-22
Inquadramento commisurato all'esperienza.
CCNL: COMMERCIO
LUOGO DI LAVORO: ASSISI (PG)

Requisiti: Esperienza nel ruolo di aiuto cuoco o posizione simile. Conoscenza approfondita delle operazioni di ristorazione, delle norme igieniche e delle migliori pratiche. Diploma o titolo equivalente in ristorazione o campo correlato. by