Restaurant Manager - Firenze, Italia - WTC para Melia IT

WTC para Melia IT

Azienda verificata

Firenze, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Job Summary:

The person will report to the hotel's F&B Manager, the inserted figure will be responsible for managing one of the hotel's restaurants.

The main objective of the hotel management is to select a person capable of proposing innovation both in the food and wine proposal and in the type of service offered to their guests.

Your functions will be:

Updating and training of its collaborators with a view to development and growth towards new trends in guest management;
Supplier relationship management;
Monitoring and control of the local economic result;
Maintain a constant and continuous connection with the other departments of the hotel to guarantee the excellence of the service;
Comply with safe working practices, health and safety policy and ensure any issues are reported promptly;

Essential requirements:

Previous experience in luxury hotels and/or restaurants, possibly at an international level;
Outstanding leadership and employee management skills;
Ability to listen and strong orientation towards the development of resources;
Excellent knowledge of English; knowledge of another foreign language is considered a plus;
Starting from the end of March 2023.

I dati del curriculum potranno essere comunicati alla società controllante Meliá Hotels International SA e agli hotel del Brand Meliá presenti in Italia.

Il tempo di conservazione degli stessi è di 24 mesi e non si effettuano attività di profilazione.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.

2016/67- GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91

Contratto di lavoro:
Tempo pieno

Benefit: