Commis de Rang/waiter - Merano, Italia - Castel Fragsburg

Castel Fragsburg
Castel Fragsburg
Azienda verificata
Merano, Italia

1 mese fa

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee
Descrizione
dell'azienda

Sulle alture della valle di Merano, aggrappato ai pendii soleggiati delle Dolomiti, Castel Fragsburg si erge in tutto il suo splendore. Questo elegante padiglione di caccia del XVII secolo dalle origini nobili si è trasformato nel più intimo degli hotel di charme della regione, con la sua terrazza panoramica sulla omonima cittadina, sugli sconfinati paesaggi dell'alta valle dell'Adige e i frutteti del Sud Tirolo. Calorosa accoglienza e ospitalità, servizio personalizzato, massima riservatezza, cura per i dettagli, sublime gastronomia ed un parco privato di mq: tutto ciò fa di Castel Fragsburg il luogo ideale per rimettersi in forma nel cuore delle Alpi italiane.

On the hills overlooking the valley of Merano, clinging to the sunbathed slopes of the Dolomites, sits Castel Fragsburg in all its splendour. This elegant hunting manor of noble origin, dating back to the 17th century, is now one of the most charming hotels in the region, boasting a terrace with stunning panoramic views of Merano and the Alto Adige Valley as well as the orchards of South Tyrol. The warm welcome, excellent hospitality, individual service, absolute discretion, love of detail, fine dining and the m2 private park make Castel Fragsburg the ideal place to recharge one's batteries in the heart of the Italian Alps.

Descrizione del lavoro

La risorsa, sotto la supervisione del responsabile, si occupa di:

- gestire la preparazione del servizio del ristorante insieme ai colleghi, assicurando un servizio impeccabile agli ospiti
- prendersi cura delle esigenze degli ospiti in modo professionale e caloroso
- è la persona di riferimento per gli ospiti per qualsiasi domanda o richiesta culinaria

The resource, under the supervision of the manager, deals with:

- manage the preparation of the restaurant service together with colleagues, ensuring impeccable service to guests
- take care of guests' needs in a professional and warm way
- is the contact person for guests for any culinary questions or requests

Qualifiche
- Formazione nel settore alberghiero o della ristorazione
- Esperienza professionale nel ruolo e, preferibilmente, nella gastronomia di alto livello
- Buona conoscenza della lingua italiana, tedesca e/o inglese
- Passione per l'ospitalità, autonomia nel ruolo, spirito di squadra, disponibilità ad aiutare i colleghi
- Training in the hotel or restaurant sector
- Professional experience in the role and, preferably, in high-level gastronomy
- Good knowledge of Italian, German and/or English
- Passion for hospitality, autonomy in the role, team spirit, willingness to help colleagues

Informazioni aggiuntive
- Contratto a tempo determinato (Aprile - metà Novembre 2023)
- CCNL Turismo
- Disponibilità full time
- Possibilità di crescita professionale nel nostro hotel e nel gruppo di Relais & Chateaux
- Possibilità di vitto e alloggio gratuito
- Fixed-term contract (April - mid-November 2023)
- CCNL Tourism
- Full time availability
- Possibility of professional growth in our hotel and in the Relais & Chateaux group
- Possibility of free board and lodging
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