Controllo Qualita' Food - Bressanone - Brixen, Italia - look4u

look4u

Azienda verificata

Bressanone - Brixen, Italia

4 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Bressanone e dintorni (BZ)
- tempo pieno

Le mansioni

Verificare il rispetto degli standard di qualità e delle caratteristiche del prodotto in base ai parametri definiti dall'azienda e nel rispetto delle normative vigenti; verificare il rispetto dei prerequisiti e delle procedure del piano di autocontrollo in merito ai processi produttivi; partecipare allo sviluppo del piano formativo per il personale relativo alla qualità erogando la formazione del personale di produzione sui rischi igienico-sanitari; occuparsi della declinazione/monitoraggio della documentazione e delle procedure relative alla qualità e rintracciabilità, HACCP, degli stabilimenti di competenza; implementare, controllare ed adeguare la documentazione del sistema qualità e delle certificazioni volontarie in ambito alimentare dello stabilimento e ne verifica la sua applicazione; rapportarsi con il servizio veterinario e con altri enti ufficiali di controllo; verificare la corretta applicazione dei disciplinari di origine (DOP-IGP); coordinare le attività di audit, sia ai fini delle certificazioni che in relazione ad audit richiesti dai clienti; verificare l'idoneità delle operazioni di pulizia e di igiene dello stabilimento.

Il profilo ideale
- laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o titoli equivalenti
- esperienza lavorativa nell'ambito del controllo qualità in aziende/industrie alimentari
- conoscenza dei principali processi di qualità, delle certificazioni volontarie, del modello di autocontrollo e delle procedure HACCP
- ottime capacità comunicative ed organizzative
- attitudine al lavoro in modo analitico e preciso, capacità di lavorare in team
- autonomia lavorativa con senso di responsabilità
- forte orientamento alla qualità e al lavoro per processi
- buona conoscenza della lingua italiana e tedesca, inglese costituisce titolo preferenziale
- buon uso del pacchetto MS-Office

L'azienda offre
- inserimento in un'azienda di successo ed in forte espansione
- attività lavorativa varia e pretenziosa
- lavoro autonomo e di responsabilità
- ambiente di lavoro molto piacevole
- adeguato periodo di inserimento/affiancamento

**Candidatura online**

La Sua persona di riferimento

Dr. Hannes Mair

T

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